Домохозяйки и повора. Выручайте.

Торт, который не нужно печь!
зефир разделить на половинки, укладывать первый слой на тарелку срезом вниз, затем сверху этот слой смазать каким -нибудь кремом по желанию, на крем укладываем второй слой зефира и опять смазываем кремом и так сколько хочешь или сколько получиться слоев, форму можно сделать в виде пирамидки. Ставить в холодильник, пока не придут гости.

тесто:
2яйца
1ст. сахара
1ст. сметаны
1,5ст. муки
1ч. л. разрыхлителя
Смешать миксером, вылить в смаз. форму, выпекать при 200 град. мин. 40.
Остудить. срезать верх, середину выбрать ложкой, немного её измельчить, смешать с кремом и выложить обратно. накрыть срезанным коржом и посыпать сах. пудрой.
крем
200 гр. слив. масла
1б. сгущ.

Пирог 5,4,3,2,1
пирожок из продуктов, которые есть ну в каждом доме! К тому же готовится он максимум за 30 минут. А почему такое название?? ? Потому что продукты мы будем измерять столовыми ложками, а их понадобится 5, 4, 3, 2, 1... Очень легко запомнить!
* Мука (с горкой) — 5 ст. л. Сахар (с горкой) — 4 ст. л. Молоко — 3 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 2 ч. л. Слива (или другие фрукты, ягоды). Миндаль (листики-для украшения) . Сахарная пудрa (для посыпки)
Приготовление
Все очень-очень просто! Смешать все продукты, которые мы берем для пирожка. Мука, сахар, молоко, растительное масло.
Добавить разрыхлитель и яйцо. Перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (форма небольшая, около 20 см) , а сверху ягодки, какие вы любите! У меня были сливы - я очень люблю сочетание кисленьких фруктов и сладкого теста.
Выпекаем в разогретой духовке, температура 180 градусов, около 20-25 минут до зарумянивания и до сухой спички.
Так как фрукты кисленькие, я посыпала пирожок сахарной пудрой. По желанию вы можете украсить миндальными листиками.

Кекс: 2 яйца растереть с 50 гр. сливочного масла, добавить 1 ст. сахара. В 1 ст. сметаны размешать 0,5 ч. л. соды, когда смесь увеличится в объеме вылить в тесто. Добавить: или 2 ч. л. какао или изюм или орехи или 2 ст. л. любого варенья ( что есть дома) . Младший сын любит с како, муж с изюмом и орехами. В конце добавить чуть больше стакана муки. Хорошо перемешать. Тесто как жирная сметана. Форму смазать сл. маслом и посыпать панировочными сухарями ( я делаю с разъемной с дыркой внутри) . Выложить тесто в форму. Печь 50 мин. (зависит от Вашей духовке) . Охладить в духовке.
Приятного аппетита.

шарлотка - стакан сахара, стакан муки, 3-4 яйца, яблоки

Молоко забыла))