Подскажите какой нибудь рецепт из свёклы. А то её уде девать некуда

Замариновать.

салат гранатовый браслет, по мне и вкусно и красиво, это добавление к уже написанному

Продайте.

нарезаете соломкой и сушите... а зимой супер борщ. маринуете.. . как вариант

1-селёдка под шубой
2- венигрет
3- сварить, потереть + чеснок + майонез или сметана
4 - борщ

Свеклу я запекаю в духовке, в гусятнице без воды, но можно отварить, или запечь в микроволновке, очистить от кожуры, нашинковать на крупной терке, добавить зубчик чеснока, и рубленный грецкий орех, и добавить ложку майонеза. Вместо чеснока можно добавлять запаренный и порубленный чернослив. Такой начинкой намазывать хлеб, и сочетается с мясными супами, и борщами, а также со вторыми блюдами и сам по себе необыкновенно полезен и вкусен.

Салат из свеклы :
3 кг свеклы
2 кг моркови
2 кг перца болгарского
3 кг помидоров
0,5 литра масла
свеклу и морковь натереть на терке, перец мелко нарезать соломкой.
в кипящее масло положить свеклу и морковь, тушить 15 мин. , затем кладем перец и помидоры, добавляем соль по вкусу (примерно 2-3 ст. ложки) , тушить 40 мин, за 5 мин. до окончания добавить нарезанную зелень, чеснок и 1 ст. ложку 70% уксуса, разложить по банкам, закатать.

как некуда? А борщ, сельдь под шубой. САЛАТЫ СВЕКОЛЬНЫЕ с чесночком и майонезом. Даже из свекольной ботвы можно салат (листь ошпарить, порезать с помидорчиком, лучком зелёным посоли и поперчи )вкусно! Сама посебе варенная свекла это уже нечто) ) приятного аппетита!

Сельдь под шубой.