Еда на скорую руку

Как приготовить полтора ведра картошки с тушенкой?

Я в кулинарии ни черта не понимаю, но мне на завтра надо приготовить где то полтора ведра картошки с тушенкой, сколько все готовиться и как не знаю что, чего, сколько, куда класть, какие пропорции... желательно на скорую рук и без заморочек, завтра уже в час дня должно быть готово. Кулинары надежда на вас)
варите картофель до готовности вместе с лавровым листом, (1 лист на кастрюли в 3 л, на ведро можно - 3 - 4 листа) можно положить черные перец горошком из расчета 2 - 4 горошинки на 1.5 кг картошки, без соли.
Поскольку я варю немного картофеля, его режу на части, тогда время варки сокращается до 12 - 14 минут,
Тушенка бывает в разных банках по вес у, обычно на 1 кг картофеля - банку в 350 гр. учитывая желе, - немного будет мяса, скорее, аромат мясной, . попробуйте тушенку, если соленая, можно не добавлять соли в картофель, если слабой соли, добавить немного, и проварить все вместе 2 - 3 минуты, размять картофель, чтобы он был небольшими кусочками. посыпать нарезанную зелень. (укроп, петрушка, кинза)
Вот и считайте. сколько нужно банок тушенки на 15 кг картофеля. Удачи
Tana Rihik
Tana Rihik
6 484
Лучший ответ
1. Заранее почистить картофель, это главное.
2.Потребуется: молоко, тушенка, нож для открывания банок, соль ( если тушенка не очень соленая) .
3. Варить картошку большими кастрюлями, добавлять тушенку (после масла и молока) и складывать в ведро. Примерно, на 1 четырехлитровую кастрюлю потребуется около 40 минут приготовления. Можно после первой поставить чуть позже сразу вторую.
4. Не забудьте подумать о том, чем будешь мять такое количество.
Чистите картошку пол ведра 2-3 больших луковицы чистим и мелко режем обжариваем на жире от тушёнки. Варим картошку до готовности (ножиком потыкай хорошо протыкается готова) кладём туда лук тушёнку и специи но с солью осторожно тушёнка солёная. Перемешать дать закипеть и готово. Из специй хорошо лист лавровый перец горошком зелень если есть добавь в конце
Ну, когда мне приходилось готовить на бригаду, то бачки для варки были на 20 литров. Туда легко входит. А дальше легко и непринужденно, чистите картошечку, варите как обычно, и когда почти готова, добавляете тушенку.. . Можно, конечно, лучок, перчик или еще травки какие, если имеются, но в советские времена прекрасно обходились. Главное, что бы тушенка была нормальная, а то ноньче такое можно купить, что и бомжи жрать не будут....
Даша Детюк
Даша Детюк
48 502
Сварить картошку вы ведь можете? А потом туда тушёнку, и всё!
Надо бы найти добровольцев на чистку такого количества картофеля. Варите частями картофель, добавляете тушенку вместе с желе и мешаете, потом все объединяете. Можно засунуть чищенный картофель в целлофанновом пакете в СВЧ, на максимальном режиме средние кусочки готовятся где-то от 6 мин
Не забудьте посолить

Похожие вопросы