Как приготовить картошку с тушенкой?

Почистить картошку, нарезать кубиками, залить водой, посолить поперчить и варить. Когда сварится, вывалить в неё банку тушёнки, хорошо перемешать, положить лаврушку, а можно и укропом посыпать.

Я сначала жарю картошку как обычно с луком, когда до её готовности остается пару минут добавляю банку тушёнки, через минуту ещё стакан кипятка, специи. Через пару минут всё готово.

Приготовить картошку с тушенкой не сложно – это дело по плечу каждому. Блюдо получается ароматным и сытным, а, изменяя набор специй, мы можем изменять вкус и аромат. Картошка с тушенкой, рецепт которой я часто использую, готовится на сковороде. Некоторые моменты, например, когда и сколько добавить воды или когда в картофель добавлять тушенку, я покажу на пошаговых рекомендациях и фото. Для приготовления блюда я выбрала говяжью тушенку – она не такая жирная, но вы можете выбирать ее по собственному усмотрению.

Лук очищаем, промываем и нарезаем полукольцами. Картофель моем, очищаем, еще раз промываем и нарезаем небольшими брусочками.

На сковородке разогреваем 2 столовые ложки оливкового масла и обжариваем в нем лук до золотистого цвета. Выкладываем в него картофель, лавровый лист, перец, базилик. Доливаем 2 стакана питьевой воды – вода должна покрыть картофель. Доводим до кипения на сильном огне, а затем тушим на слабом огне до полу-готовности – около10-15 минут.

Готовим остальные ингредиенты: тушенку выкладываем в миску или глубокую тарелку и разминаем вилкой. На разделочной доске мелко нарезаем зелень и чеснок.

В почти готовую картошку выкладываем тушенку, добавляем черный молотый перец, солим, размешиваем. Закрываем крышкой и протушиваем еще 20-25 минут.

Почти в конце приготовления добавим чеснок и зелень, перемешаем и снимем с огня.

Картошка чистится и режется умелыми руками кубиками. Заливается водой в объеме чуть больше уровня картошки. Доводится до кипения, солится с учетом того, что тушенка тоже соленая, так что картошку чуть-чуть недосаливаем. После того, как картошка закипит, убавляем огонь и варим примерно 20 минут. После чего добавляем нарезанный полукольцами лук и натертую на терке морковь.

Варим еще 5−7 минут. Добавляем тушенку и зелень ( по желанию) . Доводим до кипения, выключаем огонь и даем настояться картошке примерно минут 15. Подаем на стол с соленой капустой, салатом, кетчупом и всем, что найдется в холодильнике. Действительно, вкусно и приятно.

картошку почистьтить порезать отварить посолить тушонку добавить это все очень хорошо можно приготовить в мультиварке зелень по вкусу добавить