как сделать пирожное картошка без сгущенки

Для бисквита:
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан
Для сливочного крема:
масло сливочное - 200 г,
сахарная пудра - 4 столовые ложки,
какао - 2-3 столовые ложки
Испечь бисквит, охладить, дать выстояться и натереть на терке или пропустить через мясорубку.

Вместо бисквита для пирожных можно использовать пропущенные через мясорубку сухари (например, ванильные) или любое покупное печенье, также, измельченное в мясорубке или при помощи блендера
К сухарям или бисквитным крошкам, по-желанию, можно добавить измельченные грецкие орехи

Приготовить сливочный крем. Взбить размягченное сливочное масло, постепенно добавить сгущенку или сахарную пудру - взбить крем до пышной однородной консистенции. Немного крема отложить для украшения готовых пирожных в виде ростков. В оставшийся крем добавить какао и еще раз взбить до получения однородной консистенции крема.
В бисквитные крошки влить коньяк (коньяк можно не добавлять) и постепенно добавлять сливочный крем, пока не получится масса из которой можно лепить.
Из полученной массы сформировать пирожные, придавая им форму картошки.
По желанию, можно обсыпать пирожные какао, смешанным с сахарной пудрой.
В каждом пирожном сделать несколько небольших углублений и отсадить в них из кондитерского мешка ростки из крема.

С маслом или варить обычное молоко с сахаром

пирожное картошка без сгущенки и готовят

Сухой бисквит - 60 г
Сливочное масло, растопленное - 2 столовые ложки
Молоко - 4 чайные ложки
Ром (коньяк) - 4 чайные ложки
Какао порошок - 4 чайные ложки
Сахарная пудра по вкусу

Измельчить бисквит в крошку. Добавить все остальные ингридиенты и перемешать. Скатать массу в шарики и обавлять в какао или молотых орехах.

все можно умножить на любое количество

раскрошеное печенье, размолотые сухари, ваниль, коньяк или ром перемешать с маслом посыпать какао и поставить в холодильник

Ванильные сухари - точную дозировку не помню, в перемолотом виде должна быть примерно литровая банка
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 1 пачка
сахар - 3/4 стак.
какао - 2 стол. ложки
коньяк - 3-4 чайн. лож

Молоко подогреть, добавить масло и сахар, довести до кипения, постоянно помешивая, добавить какао. Залить этой смесью сухари, добавить коньяк и хорошо перемешать. Сформировать пирожные - картошки (обвалять в молотом печенье или сухарях, смешанных с какао). Положить в холодильник.

вместо сгущёнки масляный крем

Из обычной картошки и пировать.. . А рожа на следующий день нарастает. Вот такое Пир-рожное!