Как приготовить обычный омлет? напишите рецепт

Омлетик по рецепту моей бабушки
баночка фасоли в нежном соусе (
6 яиц
4 ст. л. сметаны
соль, перец, зелень по вкусу, растительное масло.
Фасоль разогреть на ростительном масле.
Яйца взбить со сметаной, посолить и поперчить.
Вылить взбитые яйца на фасоль, сверху посыпать зеленью.
Закрыть крышкой, готовить на маленьком огне 7-10 мин. до готовности.
Получается сытно и вкусно. Попробуйте

С СЕКРЕТОМ
На 4 порции:
четвертушка хлеба (любого) , лучше вчерашнего;
1-2 луковицы;
1 морковь;
1-2 картофелины;
4-5 яиц;
2-3 столовые ложки подсолнечного масла;
соль, перец по вкусу.
Картофель и морковь натереть на терке средних размеров и смешать. Лук мелко нарезать и добавить в смесь.
Хлеб порезать мелкими кубиками и поджаривать на масле 2-3 минуты. Потом снять с огня.
Смесь выложить как на оладьи, только кусочками поменьше, и обжарить на среднем огне. Через 3-4 минуты на эту-же сковородку (на которой жарится смесь) положить хлеб.
Когда на хлебе и на картофеле-морковной смеси будет проступать маленькая золотистая корочка, залить взбитыми яйцами, посолить, поперчить и готовить еще 2-4 минуты.

ОМЛЕТ-ЗАПЕКАНКА СПАСЕНИЕ НЕДОЕДЕННОГО
Яйца 2-4-6 штук (по 2 на порцию)
Подсолнечное масло
Соль, специи
Зелень
То, что вы собираетесь "спасать": остатки гарнира (рис, гречка, картофель) , мяса, колбасы, сыра, всего чего угодно.
Как правило, идеально рассчитать количество гарнира и любых продуктов в доме не всегда удается, поэтому после пирушки, да и просто после опустошения кастрюли с гарниром и поедания других продуктов остается всего понемножку. Выбросить эти продукты жаль, а подавать уже как бы и не с чем, тем более что на всех членов семьи не хватит. Мои домашние очень любят это блюдо, потому что оно каждый раз получается разное.
Итак, в глубокую мисочку ссыпаем оставшийся гарнир. Если это рис - к нему можно добавить мелкими кубиками порезанные помидоры, болгарский перец. Если это гречка - помидоры тоже будет хорошо, можно и колбасу кубиками покрошить. Картошка-пюре разминается до рыхлости, а картошка ломтиками режется чуть помельче. Сюда же можно добавить и другие предназначенные для "спасания" продукты, главное, чтобы они подходили друг к другу: зеленый лук, овощи, мясо-колбаса-сосиски, сыр, все что угодно, даже хлебные кубики. Все это заливается нужным количеством яиц, беру по 2 яйца на порцию, т. е. на человека, перемешивается и приправляется специями.
Вся эта смесь высыпается на сковороду с хорошо разогретым подсолнечным маслом и накрывается крышкой до запекания. Как вариант - ставится в форме в духовку. Сверху готовое еще горячее блюдо посыпается тертым сыром и мелко порезанной зеленью. Делите на порции и подавайте со свежими или консервированными овощами. Приятного аппетита!

Французский классический омлет-яйца взбить с солью и перцем вилкой. Вылить на сковороду (лучше чугунную) , разогретую и смазанную сливочным маслом. Накрыть крышкой. Сверху потом можно посыпать зеленым луком, резаной петрушкой

бьёшь два яйца в стакан, взбиваешь ложкой, льёшь на сковороду, когда поджаривается, переворачиваешь на другую сторону

Шесть яиц разбить в миску, посолить и взбить миксером, добавить поллитра молока и две-три ложки муки. На сковородке пожарить шкварки, или колбасы ( я жарю "Венскую" ). Затем вылить из миски смесь в сковородку и поставить на 40 минут в духовку. Как полностью поднимется и подрумянется, вынимай и ешь.

можно добавить и немного муки.

обычный омлет готовится так: 3 яйца, 2 ст. ложки молока, щепотка соли - взбить вилкой, добавить немного муки, перемешать. Вылить на раскаленную сковородку, смазанную сливочным маслом. Готовить, помешивая.

1.ОМЛЕТ ПО-БОЛГАРСКИ
10 яиц, 120г сливочного масла, 300г стручкового перца, 250г брынзы, соль

2.ОМЛЕТ ПО-ГОЛЛАНДСКИ
На 2 порции: обжарить 50г окорока и 1 луковицу, добавить 500г картофеля (нарезать дольками) и довести до готовности, 80г тертого сыра, 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки, перец, соль, взбить 2 яйца.

3.ОМЛЕТ С ГРИБАМИ
100г грибов нарезать тонкими кусочками, добавить 1\2 ст. ложки масла, соль, перец, 1 ст. ложку сметаны, тушить. Зажарить омлеты из 4 яиц, 2 ст. ложек молока, соли. Положить грибной фарш, завернуть и полить маслом.

4.ОМЛЕТ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
4 яйца взбить вместе с 80г молока, посолить, сделать омлет. 100г грибов нарезать, посолить, поперчить и обжарить, добавить 80г курицы, нарезанной соломкой, зелень. Фарш выложить на середину омлета, завернуть конвертом.

5.ОМЛЕТ ПО-ИСПАНСКИ
Испечь 200г сладкого перца, очистить, нарезать дольками, смешать со 150г помидоров, мелко нарезанных и обжаренных, Сделать омлет из 10 яиц. На середину положить часть гарнира, слегка завернуть, разрезать в длину. Остальную часть гарнира положить между половинками, вокруг сделать ободок из 150г томатного соуса.

6. ОМЛЕТ С НАЧИНКОЙ
Разбить яйца, добавить ложку сметаны, хорошо взбить. Вылить на сковороду с антипригарным покрытием и запечь с двух сторон. Начинку приготовить заранее : порезать грибы, сыр, помидоры, ветчину, сладкий перец и т. д. Начинку положить на горячий блин на одну половину, другой прикройте. Сверху можно посыпать сыром или смазать майонезом.

7. ОМЛЕТ «УТРЕННЯЯ ЗАРЯ»
Взбить яйца с молоком, посолить и вылить в сковороду с растопленным маслом. Когда омлет немного загустеет, в центр яичного блина положить укроп, сверху посыпать сыром и закрыть конвертом. Перевернуть омлет швом вниз и готовить еще 2 минуты.

мой "холостятский" - берешь толстую чугунную сковороду, ставишь на большой огонь, в это время взбиваешь яйца, соль - перец - паприку, на сковородку - масло, когда дымок пошел- помидоры тонко, сыр тонко, сильно взбиваешь яйца - вливаешь. Крышка. Выключаешь. и не заглядываешь! минут 10

яйца, молоко, соль, взбить яйца, залить молоком, перемешать, соль и на сковородку!

яйца с молоком взбиваешь, немного соли и на сковороду.

4 яйца, 1 молока соль