Еда на скорую руку

Как приготовить лучший омлет? написать способ приготовления

обжарить на сливочном масле помидоры, лук и чеснок, взбить яйца со сливками или сметаной, солью, залить помидоры, перед окончанием готовки посыпать тертым сыром и\или зеленью
ДА
Дина Амангельды
60 427
Лучший ответ
*****aisuluuwka Boronbaeva** надо попробовать
Омлет, варенный в пакете. Или Омлет паровой, или приготовленный в духовке. Я готовлю омлет с овощами в электогриле.
Есть три основных правила, как приготовить именно вкусный и приятный на вид омлет.

Во-первых: белок и желток яиц для омлета необходимо перемешивать отдельно.
Во-вторых: любой добавленной жидкости при приготовлении омлета (минеральная вода, молоко, сливки) по объёму должно быть вдвое меньше, чем яиц.
В-третьих: омлет может быть приготовлен паровым способом, на открытом огне или можно его запечь. Просто некоторые рецепты омлета требуют запекания, другие же лучше готовить на открытом огне или на пару.
Анжелика ?! А я, Рита, делаю просто. На каждое яйцо 2 столовых ложки молока и в духовку. Получается, как омлет в детском саду)
с помидорами, болгарским перцем, зеленью и сыром
на 1 яйцо 2 ст л молока
Оксана Теплова
Оксана Теплова
66 589
А я всегда чуть чуть муки добавляю.. Так омлет плотнее...
Хотя дело вкуса... тут не спорят.
В омлете главное соблюсти пропорции яйцо- молоко. Принято на 1 шт яйца 1 ст. л. молока. Далее делаете так, как Вам нравиться или что есть под рукой. Омлеты бывают смешанные, клгда все, что есть мешаете в омлетную массу, и фаршированные, когда жарите омлет, затем выкладываете на тарелку, кладете "фарш (",точнее начинку и прикрываете его как рулет. Я люблю с сыром. и чесноком. Но это дело вкуса. И еще. Солить омлет не обязательно. Дело вкуса.
На 3 яйца 2-3 столовые ложки сметаны и чуть соли, мука не требуется. Раскалить растительное масло, жарить с двух сторон под крышкой, подать немедленно
1 яйцо целое, 2 белка. Молоко лучше взять легкое) молока чуть меньше, чем яиц. Посолить. На разогретую сковороду, если там можно. Я лично выливаю ии тогда ставлю на разогретую комфорку. Накрываю крышкой. На умеренном огне, не открывая. Омлет выходит сочный, молочный и воздушный
Берешь яйца, взбиваешь вилкой, добавляешь молока, раскаляешь сковородку смазанную маслом, кидаешь что-то есть в холодильнике колбаску, грибочки (это по желанию) потом выливаешь сырой омлет и жаришь до готовности. Я посыпаю готовый омлет сыром
Главное при готовке чувствовать позитивные эмоции.
Растопить масло, грамм 30, влить в яйца, взбить, жарить.
Светлана С
Светлана С
15