скажи пожалуйста рецепт яблочного пирога)

Состав
яйца 3-5 шт,
сахар – 1 стакан,
кефир – 1 стакан,
сода – 0,5 ч. ложки (соду погасить уксусом) ,
мука – 3 стакана,
яблоки

Приготовление

Яйца взбить с сахаром в пену.
Добавить кефир и соду.
Затем, понемногу добавляя муку, замесить тесто по консистенции, как густая сметана.
Противень смазать сливочным маслом, разложить порезанные дольками или кубиками (по желанию) яблоки и залить тестом.
Поместить в разогретую духовку и выпекать 30-40 мин.
Спичкой проткнуть серединку, чтобы узнать готовность пирога.
Приятного аппетита!

пару раз по антоновке молоточком, свежий пирог

яйца с сахаром взбить миксером, всыпать муку, еще взбить ( бисквитное тесто) положить в него нарезанные яблоки и в духовку. . печется недолго минут 40.. не помню давно не делал..

Яблочный пирог из песочного теста.
Для теста:
3 яйца, 250 граммовый стакан сахара, 300гр сливочного масла или маргарина, 3 ст. л молока. 0)5 ч. л соды .1 ст. л 6%уксуса, мука
Для начинки:
яблоки, корица. сахар. Можно добавить изюм и молотые орехи по желанию.
Масло и 1 стакан муки перетереть вместе. Затем добавить яйца, молоко. сахар, соду погасить уксусом. Добавить муки и замесить тесто. Оно должно расскатываться, но не быть очень жестким.
2)3 теста пойдет на корж, остальное сверху или сделать решетку.
Яблоки очистить, посыпать сахаром и корицей.
Выпекать при температуре 180-190 градусов.

если совсем на скору руку, то:
3 яйца + 1 стк. сахара + 0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом + 1 стк. муки. Можно добавить 100 гр. растопленного маргарина (до муки)
выливаем тесто в форму, сверху укладываем яблоки, разрезанные тонкими ломтиками (слоем) , затем чуть-чуть присыпаем сахарным песком (для корочки)

выпекать до готовности (никогда не засекаю время, на глазок...)

3 яйца взбить до образования густой пены
1 ст. сахара всыпать понемногу и продолжать взбивать, чтобы масса увеличилась вдвое
1 ст. муки всыпать понемногу взбивая
1 пакетик ванильного сахара
4 яблока очистить от кожуры и порезать дольками, тонкими желательно
форму смазать маслом и влавать смесь вперемешку с яблоками
выпекать в духовке на 200 градусах 30-35 минут

Быстрая шарлотка, объедение.

6 яиц, 200гр маргарина, 1ст сахара, сода гаш., 3 ст муки, перемешиваете, я ещё добавляю ложку мёда чтоб корочка хрустящ была. 1 кг яблок как угодно нарезать и перемешать с тестом или выложить на низ и наверх, кому как!

Ой, совсем недавно делала пару пирогов с яблоками - просто сказочный вкус и минимум продуктов. Один из них я назвала "рулет с яблоками", другой - "Шарлотка с яблоками" - посмотрите мастер-класс с фото, не пожалеете и будете довольны своей выпечкой. Рецепты на сайте ИДЕЯ МЕНЮ. ру в рубрике Сладкая страна "пироги и пирожки"...
С уважением Светлана