Еда на скорую руку

Подскажите, пожалуйста, рецепт яблочного пирока, чтоб "дешево и сердито"!

Света Шкляр
Света Шкляр
2 343
Пирог - яблочник песочный

Все просто:
125г маргарина посечь с 1,5 ст. муки, 1 яйцо, соль и сода на кончике ножа, 50г сахара, 1 ст. л уксуса, 1 ст. л коньяка или водки, хорошо замешиваем и отправляем на 30 мин в холодильник.
В смазанную маслом форму, выкладываем тесто -( 2/3,а 1/3 используем для верха на решетку) , хорошо разравнивая рукой, так, что бы получились бордюрчики, затем выкладываем на резанные яблоки дольками, посыпаем корицей и сахаром и в горячую духовку, при тем. 210 градусов. выпекаем пока не зарумянится тесто.
Приятного аппетита!!!
Гульсезим Баймуратова
Гульсезим Баймуратова
3 981
Лучший ответ
Яблоки порезать, положить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму. Добавить любые ягоды, можно замороженные. 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, разрыхлитель теста. Взбить, залить яблоки тестом, посыпать корицей и - в духовку
я делаю обычное дрожжевое тесто но только на молоке, на воде не хорошее получается, на пол литра молока+ пакетик сухих дрожжей, 1 яйцо, сахара по вкусу, маргарин или масло ратопленный пол пачки и мука, постоит пол часа, большую половину теста укладываю в глубокую сковороду смазанную маслом, сверху яблоки резанные, сахаром обязательно посыпать, можно корицу если любите, сверху кладу решёточкой полосочки из теста и вырезаю разные листочки из остатков теста и кладу сверху как нравится, смазываю взбитым яйцом и в духовку
Таша Андреева
Таша Андреева
52 256
да простую шарлотку приготовьте)
http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html
как шарлотка - 2 яйца+стакан воды+1/4 чайн ложки соды+ 1 стакан муки+ 2 стол ложки подсолнечного масла+1 стакан сахара и яблоки.
Замороженное слоеное тесто и половинки очищенных яблок. Получаться яблоки в слойке ( сахаром яблоки немного надо посыпать).
VD
Viktoriy Derenchenco
6 238
Шарлотка! 1 стакан песку, 3 яйца, 1 стакан муки щепотку соды гашеной, 1-2 яблока. Сахар и яйца взбить, добавить муку и соду. Вымесить. Яблоко почистить, нарезать пластинками, кусочками (как хочешь) , положить в смазанную форму. Залить тестом. Поставить в духовку на средний огонь на 15-20 минут. приятного аппетита.
Ингредиенты: 1 яйцо,
2 стакана муки (просеянной) ,
1 стакан сахара,
100 г слив. масла,
1 ст. кефира (или кислого молока или обыкновенного молока или йогурт любой, разбавленный водой, в общем, беру то, что завалялось) ,
1/2 ч. л. соды,
разрыхлитель, соль.

Инструкции: Яйцо растереть с сахаром, добавить кефир, в котором разведена сода. Масло растопить, охладить, добавить к остальным ингредиентам + соль. Добавить в муку, к которой заранее добавить разрыхлитель. Все смешать миксером.

Выложить на противень (на бумагу для выпечки) , размазать, чтобы получилось тонко. Сверху плотно выложить рядами тонкие ломтики яблок (4-5 небольших, иногда беру даже 6), посыпать сверху сахаром и корицей. Печь при 190 градусах 30-40 мин. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.
Akolya ***
Akolya ***
1 379
сковороду слегка посыпать мукой выложить мелко или дольками порезанные яблоки
тесто 3 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки чуть воды чтобы масса выливалась 05 чайн. ложки соды погасить уксусом и всё вылить на яблоки выпекать в духовке мин 15 проверить
спичкой проткнуть пирог если спичка сухая и нечего не налипло пирог готов пусть постоит пока остынет потом снимайте со сковороды
* Мука пшеничная — 175 г
* Сахар-песок — 175 г
* Яйцо куриное — 7 шт
* Порошок для торта (любой) — 1 пач.
* Яблоко — 1 кг

Рецепт "Яблочный пирог простой"
Яблоки почистить, нарезать ломтиками
Порошок для торта смешать с растительным маслом или маргарином так, чтобы получилась крошка

Желтки отделить от белков.
Белки с сахаром взбить в пену (сахар добавляем постепенно)

Мука пшеничная
Сахар-песокДобавить желток, аккуратно перемешать.

Яйцо куриноеТеперь добавить просеянную муку и ещё раз аккуратно перемешать.

Порошок для тортаВ форму выливаем тесто, укладываем яблоки, посыпаем корицей (кому нравится привкус корицы) и крошкой.
Ставим в разогретую духовку до 180гр на 30-40 минут.

ЯблокоДостаём, даём остыть.
Разрезаем на кусочки, посыпаем сах. пудрой и быстренько всё съедаем, ням-ням
Обыкновенная шарлотка : яйцо мука сахар ванилин разрыхлитель кондитерский и конечно яблоки заведи не крутое тесто на дно формы яблоки и залить тестом. в духовку до готовности. На любителя можно добавить мускатный орех или корицу в тесто ещё кунжут интересно получиться..
Alla Savenko
Alla Savenko
166