
Все просто:
125г маргарина посечь с 1,5 ст. муки, 1 яйцо, соль и сода на кончике ножа, 50г сахара, 1 ст. л уксуса, 1 ст. л коньяка или водки, хорошо замешиваем и отправляем на 30 мин в холодильник.
В смазанную маслом форму, выкладываем тесто -( 2/3,а 1/3 используем для верха на решетку) , хорошо разравнивая рукой, так, что бы получились бордюрчики, затем выкладываем на резанные яблоки дольками, посыпаем корицей и сахаром и в горячую духовку, при тем. 210 градусов. выпекаем пока не зарумянится тесто.
Приятного аппетита!!!