500 г тыквы (почищенной)
150 г сахара
сахарная пудра
Рецепт приготовления:
Тыкву нарезать небольшими кусочками.
Вскипятить 500 мл воды, добавить сахар.
В сироп положить тыкву, кипятить 5 минут.
Затем кусочки тыквы вынуть из воды и выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20-25 минут) .
При подаче посыпать сахарной пудрой.
Тыкву помоем, разрежем пополам и удалим семена.
Нарежем дольками (вместе с кожурой) шириной около двух см.
Выложим на противень и будем запекать в горячей духовке около 50 минут при 200 градусах.
Вынимаем из духовки и по желанию посыпаем тыкву сахаром.
Если тыква очень сладкая и вкусная, тогда сахар может не понадобиться - будет и так вкусно.
Для запекания нужно выбирать сладкий плод. Безвкусную запеченную тыкву даже сахар не спасет.
Я очень люблю такую тыкву - это очень вкусно. К тому же, получается полезный десерт.
А еще мне нравится тыквенный запах, который
витает в кухне, когжда тыква запекается.
Приятного аппетита
