Что делать с замороженной кусочками тыквой?

Добавить очищенные от кожуры яблоки (можно брать самые невзрачные, колличество примерно 1:1) и запечь в духовке 180-190, 1-1,5 часа. Затем размять или разбить блендером. При необходимости добавить сахар, если любите - корицу.
Таким пюре хорошо деток, которые не едят тыкву обманывать. Просто яркое яблочное пюре.
Я готовлю впрок - разливаю по формочкам и убираю в морозильник.

суп-пюре сварить. Вкуснятина! ! http://www.edimdoma.ru/retsepty/28998

В рисовую, пшенную кашу. В пирог из слоеного теста, тыкву и изюм.

А можно манты сделать, если есть мантоварка.

Очистить замороженную тыкву, нарезать кусочками, обжарить в масле с мелко рубленным перчиком. Всыпать лук, готовить до мягкости на среднем огне, всыпать и обжарить рис (пока не впитает в себя масло) , влить и выпарить вино. Добавить половник горячего бульона, когда тот весь впитается, влить ещё один. Доливать горячий бульон по мере его впитывания рисом, всё время помешивая. С последним половником бульона добавить масло, тёртый сыр, посолить, хорошо перемешать, накрыть крышкой, убрать с огня. Подавать через 5-10 минут.
200 г замороженной тыквы; 1 ст. риса (карнароли) ; 1 луковица; 1,2 л мясного бульона; 50 мл. сухого белого вина; 50 гр. сливочного масла; 2-3 ст. л. оливкового масла; горсть тёртого сыра (грана падано, пармезан) ; острый перчик; соль

ГУЛЯШ ИЗ ТЫКВЫ.
1 кг тыквы можно замороженной
1 средняя нашинкованная луковица
1 мелконарезанный перец (обычный или острый)
6 столовых ложек растительного масла
2 столовые ложки томатного пюре
1 чайная ложка паприки, соль

Тушить на пару лук и перец в масле, пока они не станут золотистыми, затем добавить паприку. Тыкву очистить, вынуть зерна и нарезать кубиками. Положить тыкву в лук и перец, посолить и тушить, пока она не станет мягкой.
Можно добавить 1 стакан риса.

У меня жена берет слоеное тесто которое покупает там же где и Вы тыкву, тесто раскатывает тоненькими слоями, и еще раз слой и еще раз, в общем многослойное но не толстое. Потом туда тыкву нарезанную небольшими кусочками, чуть подсаливает и сворачивает такими рогаликами сантиметров 20 в диаметре. Потом в духовочку до готовности, проверяем спичкой протыкая и вуаля можно кушать и с чаем и вместо хлебя с первым блюдом)) ) Приятного Вам аппетита!

кушать её и делать различные маски делать ) Она полезная ...