Еда на скорую руку

Можно ли тыкву заморозить для хранения ?

Не потеряет ли она свои вкусовые качества при заморозке?
У меня замороженая тыква прекрасно сохраняется и пользуюсь ею для приготовления каши и супа-пюре.
Екатерина Мазаева
Екатерина Мазаева
188
Лучший ответ
Очищенную тыкву укладываю в полиэтиленовый пакет ихорошо завязываю, чтобы она не пропиталась запахами других продуктов.
она может храниться где то 10 месяцев под кроватью
KM
Karina M.
6 937
Я всегда замораживаю, зимой тушу
Luciana Chiarelli
Luciana Chiarelli
4 909
Можно! Вкусовые качества при этом не теряются!
Хранить тыкву можно в любом прохладном месте. В идеале, конечно, для этого подходит погреб. Но если его нет, то можно хранить тыкву и на застекленной лоджии. Главное, помните, что зимние сорта тыквы не любят прямых солнечных лучей, поэтому расположите плоды таким образом, чтобы они не соприкасались боками, и укройте сверху какой-нибудь тканью. Если температура на вашей лоджии опускается ниже 2 градусов, укутайте тыквы потеплее.
Некоторые сорта тыквы без ущерба можно хранить всю зиму при комнатной температуре в сухом помещении — например, на кухне.
Разрезанную тыкву можно хранить в холодильнике 3‑4 дня. Или очистить от кожуры и семечек и убрать в МОРОЗИЛЬНУЮ КАМЕРУ НА БОЛЕЕ ДОЛГИЙ СРОК.
MR
Ms. Repova
4 261
Можно. Во всяком случае в Португалии так делают. Чистят, режут дольками или кубиками и замораживают. В основном используют для приготовления супов-пюре.
А бабушка хранила почти всю зиму под кроватью в сильно отопливаемом доме, а мы на кухне на шкафчике - красивое украшение кухни было. замечательно хранились всю зиму, главное чтобы тыква была без повреждений, не битая, не мятая, с гладкой кожурой. Кгда разрезали - в отсеке для овощей в холодильнике
Ева Либерман
Ева Либерман
1 421
Не рекомендуется этого делать, т. к. вкусовые качества теряются.
=G
=)Dazzling Girl=)
1 103
Можно просто подвесить в прохладном месте.
Zarinn Adasbaeva
Zarinn Adasbaeva
776
В этом нет необходимости. Тыква и в холодильнике долго хронится .Но если у вас большой урожай то уж лучше замариновать, или сварить варенье. Ну если вы заморозите то не чего плохого с ней не будет.