Что приготовить из фарша? что нибудь быстрое, для семьи из 3х человек. Голубцы и котлеты были на днях

«Гнездышко» из фарша
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово. Можно для сочности мясного фарша добавить в него варёные перекрученные грибы. А в центр вместо яйца положить тушёные овощи.

«Осьминожки» из фарша
Для приготовления блюда полкило любого фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Добавим перец чёрный молотый, специи, которые любите. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. Поставим тушиться, после чего добавим нарезанный болгарский перец и помидоры по своему вкусу. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще 3-5 минут тушения и блюдо из фарша готово.

"Ежики" (тефтели с рисом)
500 гр. фарша, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 150 гр. чуть недоваренного риса, 250 гр. сметаны, 4 ст. ложки кетчупа и майонеза, укроп, растительное масло, ароматные специи и соль, перец по вкусу
Лук очень мелко нашинковать
К фаршу добавить рис, нашинкованный лук, выдавленный с помощью чеснокодавки чеснок, яйца, специи, соль. Хорошо перемешать
Укроп мелко нашинковать
Приготовить соус: смешать сметану, майонез, кетчуп (если сметана густая – в соус добавить воды) . Добавить укроп. Соус должен получиться жидковатым
Из фарша сформировать небольшие шарики и выложить в глубокий противень, чуть смазанный растительным маслом
Мясные шарики полить соусом
Запекать в духовке на среднем огне до образования аппетитной корочки (приблизительно минут 40).

блинчики с мясом

Рулет из фарша.

Макароны по флотски)))))) ) Уж куда быстрей и проще)))))))

Ёжики тефтели или мясной рулет с яичком

Макароны по-флотски, мясную запеканку

Тефтельки сделайте с подливкой. И рис отварите.

Чебуреки, бялеши, перемячи, голубцы, котлеты с яйцом, ленивые голубцы, пицца, фаршированный мясом картофель из духовки., кочан капусты, фаршированный мясом., фаршированные помидоры.

Замесите тесто, как на оладьи и вмешайте туда фарш . Еще хорошо добавить мелко натертого репчатого лука .
Выпекайте как оладьи, может быть немного дольше на каждой стороне. Вкус и запах, как у пирожков с мясом, а готовится гораздо быстрее.
Есть со сметаной !
Удачи !

Колдуны.
Фарш заправить луком, зеленью, специями. Картофель-50\50 сырой на мелкую тёрку (сок отжать) и варёный, яйцо, соль, можно добавить ложку муки. . Делаем пирожки из картофельного теста с начинкой из сырого фарша, обваливаем в муке и обжариваем до золотистого цвета, складываем в кастрюлю, заливаем смесью сметаны и бульона (или можно сделать соус типа бешамель, или томатный соус) и тушим под крышкой на маленьком огне 20-25 минут или потомить в духовке, тогда можно еще посыпать тёртым сыром.
Запеканка картофельная с мясом
Картофельное пюре-обжареный фарш-пюре

Ёжики с рисом, рецепты в интернете

суп из тефтелек :) с картошечкой, с зеленью

суп с тефтельками)

рулет с грибами в духовке=) или слоями картошка + фарш + лук + майонез+сыр = духовка.... или слоями в кастрюлю: картошка кубиками, лук, марковка нашинкованная, фарш повторить до края кастрюли добавить соль и воды = поставить на газ. получается очень вкусная картошечка!

макароны по флотски или отварить спагетти пожарить фарш, лук и томат пасту немного муки сделать соус и полить спагетти. вкусняшка....

Еще, можно перцы фаршированные, макароны-по флотски.
Можно испечь пирог, с мясом)

Макароны по-флотски.

в фарш добавь яйцо перемешай фарш намаж на хлеб и с верху зажарь...