Еда на скорую руку

Все приелось, подскажите необычный, не затратный, рецептик, желательно из личного опыта ;)

Рима Яннаева
Рима Яннаева
37 828
Неделю назад по этому рецепту готовила скумбрию, правда немного отступила. Рыбу переложила в противень и залила соусом с грибами. Запекла в духовке. Было вкусно ))

Скумбрия в соусе из шампиньонов

филе скумбрии - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1-2 ст. ложки
вино белое - 50 г
сливки - 1-2 ст. ложки
сок 1 лимона
яичный желток - 1 шт.
шампиньоны - 150 г
перец черный молотый, соль

Способ приготовления блюда:
Скумбрию посолите, сбрызните небольшим количеством лимонного сока и обжарьте до готовности на части масла. Переложите рыбу в подогретую посуду и поставьте ее в теплое место.

К маслу, оставшемуся от жаренья рыбы, добавьте муку, немного воды, перемешайте, доведите до кипения. Затем, сняв соус с огня, посолите его, поперчите, заправьте оставшимся лимонным соком, желтком и перемешайте. Шампиньоны обжарьте на оставшемся масле, соедините с соусом.

При подаче уложите рыбу на блюдо и полейте приготовленным соусом.
anara-m95
anara-m95
61 605
Лучший ответ
Оля Федосеева по вашему это не затратно?
Тортилья. Просто, быстро, вкусно, недорого.
самое простое, но сытное. пережарить лук, потом вывалить его на тарелку и пожарить яйца вывалить на лук.
АМ
Аня Масюгова
67 853
лапшу быстрого приготовления типа "ролтон" залить кипятком, насоять 5-10 минут при закрытой крышке и готово. ( куда уж быстрее и малобюджетнее) через минут 30-40 можно повторить
Хочу поделиться с вами рецептом очень интересного салата! Делается элементарно, а на вкус очень необычный! Можно удивить гостей!! ! Ещё его плюс в том что он без мяса и не затратный.
Понадобится:
4-е картофелины, сваренные в мундире,
5-ь помидоров,
2-а сладких яблока,
банан,
майонез,
соль.

Видите как просто!
картофель чистим и режем ломтиками
помидоры дольками
банан кружочками

яблоко чистим и режем тонкими ломтиками

всё аккуратно смешиваем, немного солим и заправляем майонезом
перемешиваем АККУРАТНО!! !
ставим в холодильник часа на 3-и пропитаться
перед подачей ещё раз аккуратно перемешиваем

Как видите салат очень простой, а на вкус очень изысканный и необычный!
Я уверена что вам понравится!
Приятного аппетита!!!
отварить куриную грудку и порезать кубиками, луковицу мелко порезать и обжарить, два солёных огурца и майонез
тесто заводим 4 минуты, печём-15-20 мин., называется "Трухлявый пень" 1 -2 яйца, 1 -2 стакана любого варенья - можно прокисшего (я использую тыквенное ),около 0,5 стакана растительного масла-можно чуть меньше, сахар сыплем в зависимости от кислоты варенья, ну пусть будет стакан, соды, муки -до густоты кашы (на усмотрение) Всё это я разом закидываю в чашку, перемешиваю, на протвинь чуть раст. масла и в духовку на 15-20 минут (180-220)градуссов,

Похожие вопросы