Еда на скорую руку
чтобы такое вкусненькое, простенькое, не жирное, но сытное приготовить..
Рахимулька Юсупова
1 088
Самое простенькое: кидаешь на сковороду несколько вымытых картофелин, заворачиваешь в фольгу посоленный и поперченный кусочек мяса и кидаешь туда же, и ставишь в духовку 180 град. на 1 час. Не жирно, сытно и вкусно. А, если добавить соленья, муж будет благодарен.
Сделайте мясо в горшочках с овощами. Всего-то и нужно, что все нарезать, сложить в горшочек, приправить, подлить водички или бульона и поставить в духовку. Мясо и овощи можете выбирать любые. К примеру, курочка + картошка + лук + морковка + чесночок. Это самый стандартный вариант.
Или капустку потушите. Можно сделать ленивые голубцы или же капуста + мясной фарш + лук, морковка + томатная паста + приправы, соль, вода. Мы еще сметанку добавляем минут за 5 до готовности. С ней вкуснее и нежнее получается! Ну и зелень, конечно - при подаче!
Вот еще несколько моих любимых рецептиков:
КАРТОШКА АРОМАТНАЯ
5-7 картофелин (средней величины) , 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 40-50г сливочного масла, 1 перец сладкий, соль по вкусу.
На дно кастрюли положить масло, лавровый лист, порезанный крупными кольцами лук и разрезанные на несколько частей зубчики чеснока, нарубленный соломкой сладкий перчик. Обжаривать, помешивая, несколько минут (3-5). Сверху уложить очищенный и нарезанный кружочками (по 1 см толщиной) картофель, залить водой так, чтобы она была почти вровень с верхним слоем картошки, посолить, поставить на огонь. Тушить 15-20 минут (до готовности) .
P.S. Чтобы блюдо выглядело ярче, я беру красный сладкий перец)
ЖАРКОЕ "МОЛОЧНЫЕ БЕРЕГА"
1кг филе трески (или любой другой рыбы) , 6 картофелин, 5-6 небольших морковок, 4-5 средних луковиц, 1 литр молока, растительное масло, соль, перец.
Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками, натираем солью и специями. В толстостенную кастрюльку наливаем немного растительного масла и выложить туда рыбу одним слоем. Катрофель и морковь нарезаем кружочками, лук - полукольцами.
Выкладываем на рыбу слой лука, затем слой моркови, слой картофеля. Заливаем все это молоком, чтобы картофель был покрыт, закрываем крышкой и на медленном огне тушим до готовности картофеля. При подаче посыпаем свежим укропчиком и зеленым луком.
Или капустку потушите. Можно сделать ленивые голубцы или же капуста + мясной фарш + лук, морковка + томатная паста + приправы, соль, вода. Мы еще сметанку добавляем минут за 5 до готовности. С ней вкуснее и нежнее получается! Ну и зелень, конечно - при подаче!
Вот еще несколько моих любимых рецептиков:
КАРТОШКА АРОМАТНАЯ
5-7 картофелин (средней величины) , 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 40-50г сливочного масла, 1 перец сладкий, соль по вкусу.
На дно кастрюли положить масло, лавровый лист, порезанный крупными кольцами лук и разрезанные на несколько частей зубчики чеснока, нарубленный соломкой сладкий перчик. Обжаривать, помешивая, несколько минут (3-5). Сверху уложить очищенный и нарезанный кружочками (по 1 см толщиной) картофель, залить водой так, чтобы она была почти вровень с верхним слоем картошки, посолить, поставить на огонь. Тушить 15-20 минут (до готовности) .
P.S. Чтобы блюдо выглядело ярче, я беру красный сладкий перец)
ЖАРКОЕ "МОЛОЧНЫЕ БЕРЕГА"
1кг филе трески (или любой другой рыбы) , 6 картофелин, 5-6 небольших морковок, 4-5 средних луковиц, 1 литр молока, растительное масло, соль, перец.
Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками, натираем солью и специями. В толстостенную кастрюльку наливаем немного растительного масла и выложить туда рыбу одним слоем. Катрофель и морковь нарезаем кружочками, лук - полукольцами.
Выкладываем на рыбу слой лука, затем слой моркови, слой картофеля. Заливаем все это молоком, чтобы картофель был покрыт, закрываем крышкой и на медленном огне тушим до готовности картофеля. При подаче посыпаем свежим укропчиком и зеленым луком.
Анна Фахретдінова
76 381
Скумбрия в соусе из шампиньонов
филе скумбрии - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1-2 ст. ложки
вино белое - 50 г
сливки - 1-2 ст. ложки
сок 1 лимона
яичный желток - 1 шт.
шампиньоны - 150 г
перец черный молотый, соль
Способ приготовления блюда:
Скумбрию посолите, сбрызните небольшим количеством лимонного сока и обжарьте до готовности на части масла. Переложите рыбу в подогретую посуду и поставьте ее в теплое место.
К маслу, оставшемуся от жаренья рыбы, добавьте муку, немного воды, перемешайте, доведите до кипения. Затем, сняв соус с огня, посолите его, поперчите, заправьте оставшимся лимонным соком, желтком и перемешайте. Шампиньоны обжарьте на оставшемся масле, соедините с соусом.
При подаче уложите рыбу на блюдо и полейте приготовленным соусом.
филе скумбрии - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1-2 ст. ложки
вино белое - 50 г
сливки - 1-2 ст. ложки
сок 1 лимона
яичный желток - 1 шт.
шампиньоны - 150 г
перец черный молотый, соль
Способ приготовления блюда:
Скумбрию посолите, сбрызните небольшим количеством лимонного сока и обжарьте до готовности на части масла. Переложите рыбу в подогретую посуду и поставьте ее в теплое место.
К маслу, оставшемуся от жаренья рыбы, добавьте муку, немного воды, перемешайте, доведите до кипения. Затем, сняв соус с огня, посолите его, поперчите, заправьте оставшимся лимонным соком, желтком и перемешайте. Шампиньоны обжарьте на оставшемся масле, соедините с соусом.
При подаче уложите рыбу на блюдо и полейте приготовленным соусом.
** Lara **
79 437
Соус к спагетти
Обжарить лук, добавить фарш, жарить дальше, потом добавить очищенные томаты (можно консервированные) в конце добавить любимые травки. Выложить на спагетти, посыпать базиликом. Приятного аппетита!
Обжарить лук, добавить фарш, жарить дальше, потом добавить очищенные томаты (можно консервированные) в конце добавить любимые травки. Выложить на спагетти, посыпать базиликом. Приятного аппетита!
Юлия Дравант
38 664
приготовь доширак
Рахимулька Юсупова
такую отраву он,также как ия не кушает!
Похожие вопросы
- хочу чего-то вкусненького скажите пожалуйста, что можно быстро приготовить такое вкусненькое и простенькое?
- Помогите насчет обеда. Люди,ступор,незнаю что приготовить,хочется чтото вкусненького,но не жирного.)
- Чтобы такого вкусного и сытного приготовить? Дайте рецепт, пожалуйста. Заранее спасибо!
- Что можно вкусного и сытного приготовить на 100 рублей? Что купить из продуктов?
- Чтобы так быстрое и сытное приготовить, но без картошки))
- А кого вечером всегда тянет на ВКУСНЕНЬКОЕ? А давайте вместе что_нить приготовим??? Есть идеи?
- Есть спагетти и жирная свинина, что приготовить на ужин вкусное и неизбитое. В голову ничего не идет, только гуляш
- Посоветуйте что-нибудь приготовить дома, простенькое, сытное и вкусненькое))
- что простенького можно приготовить в мультиварке?
- Завтра вечером гости на порог! Подскажите что бы вкусненького и простенького приготовить?