и куринный и индюшинный. котлеты нормальный!
готовила как и любые котлеты... .
лук сухарики яйцо приравы-на выбор по-вкусу!
хотя говорят в фарш готовый бросают много шкуры куринной-жир.
а еще говорили по тв. что в фарш также добавляют мелкие кости курей (типа грудной клетки), перемолов их-выходит вот фарш, который мы едим... .
впрочем-что в наши дни качественное и полезное????
Еда на скорую руку
а вы покупали когда нибудь куриный фарш?вкусные котлеты получаются?как готовили?
Один раз. Такое г...
Замечательные котлетки, если фарш хороший. Добавить булку, вымоченную в молоке, лук, чеснок, яйцо. Все хорошо вымесить
Покупаю! Готовлю котлеты: сначала натераю на крупной терке лук, затем добавляю 2-3 ложки манной крупы, натираю граммов 50 твердого ( типа "Российского") сыра, перемешиваю, а затем фарш и все причетающиеся специи (соль, перец) . Хорошо вымешиваю, делаю котлетки, обваливаю в муке и жарю. Вкусно! Моим нравится!
я знаю как готовится куриный фарш который продается в магазине! Выбираются только крупные кости, потом все измельчается на мощной злектромясорубке
Осторожно с куриным фаршем. Иногда он в продаже очень жирный так как в него добавляют кожу и жир курицы. Но бывает и из одних грудок. Так и называется - из грудок. Его берите и делайте котлетки. Вкусно, но есть секреты- класть туда или майонез или сало.
И еще. Никогда в котлеты (ни в какие) я не кладу яйцо. Там и так белка много от мяса.
И еще. Никогда в котлеты (ни в какие) я не кладу яйцо. Там и так белка много от мяса.
Айжан Азаткызы
еще бы вы клали яйцо, вы майонеза напихаете с яйцами))
Один раз купила и зареклась больше не покупать.
Гадость жуткая . кручу фарш сам из обычной курицы котлеты прелесть, а готовлю по рецептам из инета, будете делать из грудки . она суховата . масло надо добавить или жир . ,а так как обычно, можно в середину грибы положить. вкус специфицкий
Сегодня сама фарш из куриных грудок делала, без кожи. И пирожков нажарила с этим фаршем+лук. Очень вкусно!
И котлеты делала из такого фарша. Но с добавлением говядины вкуснее.
И котлеты делала из такого фарша. Но с добавлением говядины вкуснее.
Я категорически не покупаю. куриный фарш и колбасные изделия с добавлением куриного мяса. на мой вкус- ЭТО НЕВКУСНО !
Только вот приготовил полуфабричные котлетки, очень вкусно! ! Прожарил их с двух сторон в глубокой сковородке, залил кипятком, насыпал мелко нашинкованные крупную луковицу, натер две морковки. Посолил, специи, лаврушку, ложку майонеза, закрыл крышкой и потушил все это минут 20. С любым гарниром даже суховатым вкуснота!!!
иногда делаю котлеты, вполне хорошие, сочные. одно только не могу сказать, какой у вас фарш, я не из россии, а у нас фарш нормальный..
куриный фарш всегда есть в магазине, но вот я предпочитаю взять филе грудки и филе бедра и самой сделать фарш (чтобы в нем не было кожи) .
фарш+жир или сало мелко порезанное, чтоб сухими не были+лук+яйцо+чуть чкснока+соль и перец. Если фарш жидкий, то чуть панировачных сухарей. Формируем котлеты мокрыми руками и обваливаем в муке. Жарим с двух сторон. потом чуть пропарить можно. Это из замороженного куринного фарша в пакетах.
фарш лук яйцо мука ложки 4 можно добавить майонез 1 ст ложка соль специи, все смешать выкладывать ложкой на разогретую сковороду. котлеты на любителя. есть можно
Куриный фарш продается редко, лучше самому делать, но не надо много жидкости, иначе котлеты расплывутся и придется сделать подлив или др
Оксана Халявина
у нас он распространен.сейчас приготовила,попробовала,довольно таки вкусные и сочные получились.единственное меня интересует-состав фарша,хотя меньше знаешь,крепче спишь ))) сейчас практически ничего съедобного нет...
Айжан Азаткызы
слово ПОДЛИВ это на каком языке?
лучше купить кусок мяса свинины или напополам с говядиной.... и сделать котлетки.... зато вкусные получатся! как домашние!!!! Не забудьте добавить лук, батон, смоченный в молоке, можно еще сала свиного немного.... перекрутите через мясорубку.... ммм.... котлетки!!!
Айжан Азаткызы
если сейчас вы советуете " как домашние" то домашние это какие???
Похожие вопросы
- Что приготовить из куриного фарша, кроме котлет?
- Как приготовить вкусные, пышные котлеты из куриного фарша?
- что лучше добавить в котлеты из куриного фарша? лук мелко нарезанный а что ещё?
- что бы вкусного из куриного фарша приготовить?
- Поскажите пожалуйста! Что можно приготовить оригинальное, очень вкусное из куриного фарша?
- Супчик по-быстрому за 15-20 минут: пол кастрюльки воды, 2-3 ложки свиного или куриного фарша (или фрикадельки), кипит
- Что можно приготовить из куриного фарша? Я его ещё ниразу не покупала...незнаю, что сним делать
- Что приготовить из говяжьего фарша, кроме котлет?
- Что делать если фарш для котлет получился липкий?
- что приготовить из куриной грудинки вкусного