Что можно приготовить из куриного фарша? Я его ещё ниразу не покупала...незнаю, что сним делать

можно приготовить рулеты. Фарш посолить, поперчить, добавить чеснок, яйца добавлять не нужно, он и так вязкий, Полиэтилен смазать маслом, разложить на нем фарш квадратиком, выложить начинку. Начинки могут быть разные. Вкусно, когда с сыром и грибами, но есть и более демократические варианты: с картофелем, с капустой. с маринованным луком, Я больше всего люблю с морковью. Морковь натереть на терке, смешать с майонезом, чесноком и черным перцем. Начинку выложить на фарш, завернуть и печь в духовке при 200 градусах полчаса. Есть как холодным, так и горячим.

пожарь, да на закусь под водяру ништяк пойдет

Рулет, это наверное самое вкусное, а ещё его можно добавлять к говяжему фаршу и котлеты и рулет будут великолепные

Купи 0,5 кг куриного фарша (только хорошего) или сама сделай из грудки. добавь 2 пачки прокрученных через мясорубку крабовых палочек, яйцо. соль и перец. Возьми 300 г твердого сыра и натри на мелкой терке, смешай со сливочным маслом (50-100г) и мелкорубленной зеленью. Сделай котлетку из фарша и во внутрь положи начинку из сыра. Готовую зразу обваляй сначала в муке, затем во взбитом яйце и уже потом в панировочных сухарях. Теперь зразы можно жарить. Вкус очень необычный. Причем это я долго и сложно писала, а делается на самом деле быстро. Я делаю сразу много и часть замораживаю в холодильнике. Очень удобно.

Суп Петра Великого

Отварить шампиньоны в молоке, провернуть через мясорубку, смешать с куриным фаршем. Добавить яйцо, немного муки и, если надо, молока. Все перемешать и чайной ложкой опускать в кипящий куриный бульон.

Салат из куриного фарша (Корейская кухня)

450 г куриного фарша, 1 мелко нарубленный стебель лимонной травы, 3 мелко нарубленных листа кафрского лайма, 4 стручка красного чили, 4 ст. л. лаймового соуса, 2 ст. л. рыбного соуса, 1 ст. л. обжаренного молотого риса, 2 нарубленных перышка зеленого лука, 2 ст. л. листьев кинзы, смесь из листьев салата, ломтиков огурца и помидора для сервировки, несколько веточек мяты.

На огне разогреть большую сковороду с антипригарным покрытием и готовить в ней куриный фарш с небольшим количеством воды. Постоянно помешивать фарш во время его обжаривания на протяжении 7-10 мин. Готовый куриный фарш переложить из сковороды в большую миску, добавить туда все остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Блюдо устлать смесью из листьев салата, ломтиков огурца и помидора. Поместить поверх овощной смеси мясную смесь и подавать, украсив веточками мяты.

Особенность куриного фарша- в нём достаточно клейковины, а потому яйцо добавлять не следует, так и котлеты и зразы получаться более нежными и мягкими.

отдайте его мне, я таким вопросом никогда не задаюсь ))

Котлеты, - панировочные сухари, яйцо и побольше лука.

Котлеты вкусные получаются, особливо, если в сухарях обвалять...

Да котлеты то что надо!! !
в фарш добавляешь 2-3 яйца, солишь, перчишь по вкусу
пропускаешь через мясорубку луковицу, немного белой булки без корочек, вымоченной в молоке
все это добавляешь к фаршу, формируешь котлетки, обваливаешь в сухарях и на сковороду! Удачи!!!

То же самое, что из свинного или говяжьего. Котлеты делать также: добавить немного булки, лук, чеснок, яйцо, перец чёрный молотый, соль. Жарить на раст. масле.

лук, соль, перец, овсяные хлопья сырые-жарить как обычно

галеты.... или суп с фрикадельками... ммм...