Подскажите пожалуйста быстрый рецепт тонких блинчиков)))

Я делаю блинчики на кипячёной хорошо тёплой воде (или пополам с молоком) ! На 1,5 л беру 3 яйца, соль, сахар щедро, мука (тесто как жидкая сметана) и растительного масла где-то пол стакана, всё перемешиваю и вперёд на раскалённую сковородку! Блинчики тонюсенькие и вкусные!

оно все быстрое, тонкие -это жидкое тесто! молоко с водой, мука, яйцо, соль или сахар по желанию. взбить . и ай да на сковородку

Рецепт мне достался по наследству от моей прабабульки, она любила блинчики-налистники делать

на 2 стакан молока
1 стакан воды
2-3 яйца
щипоточка соли, сахара, муки сколько займет (это означает, что муку добавляете медленно, постоянно взбивая миксером смесь на низких оборотах, пока тесто не станет как жидкая сметанка, когда в СССР такую продавали. . жиденькая.. . )

Разогреваете сковородку, а лучше 2, будет быстрее. В мисочку налейте масло и кисточкой или тампоном смазывайте сковородки (только самую малость, я иногда немного масла прямо в тесло наливаю) , наливаете немного и поворачиваете сковородку так, что бы тесто тоненьким слоем заполнило днище сковороды, ставите не огонь.. .
Ну как всегда, первый блин комом)))) , его можно выкинуть и дальше пошло поехало. главное отрегулируйте огонь, не сильно быстро что бы. ну и не медленно, но что бы успевали ))))....жарите с одной стороны, складываете на полотенце, но не стопочкой, а что бы чуть подъостыли.. . потом уже сложите стопочкой и в них можно и начинку из мяса с рисом завернуть или творожную или просто сложить полополам и в четверть и обжарить к чаю с вареньем... .
А что бы не засыхали. оборачиватее тем же самым полотенечком

Удачи, если будут вопросы, пишите

1литр молока, поллитровая банка муки, 4 яйца, 1чайная ложка соли, 5 чайных ложек сахара. Поллитра молока смешиваем с мукой и яйцами, добавляем соль, сахар. Оставшееся молоко греем, но не кипятим и выливаем в тесто. Можно выпекать, блины получаются тонкими "в дырочку".