как предпочитаете готовить окрошку?

Окрошка
Отделить желтки от белков, белки мелко порубить. Очистить огурец от кожуры, натереть вместе с редиской на тёрке. Лук, укроп и мясо мелко нарезать. Растолочь в ступке чеснок, половину лука, щепотку крупной соли, добавить варёные желтки, горчицу, размять вилкой до однородного состояния. По тарелкам разложить (по 1 ст. л. ) луково-желтковую смесь, огурцы с редиской, мелко рубленый яичный белок, лук, укроп, мясо, залить холодным квасом, положить сметану. Подавать сразу.
2 ст. холодного солодового (белого) кваса; пару ломтей отварной говядины; 2-3 варёных яйца; 1-2 огурца; горсть редисок; 1-2 ч. л. горчицы (и хрена) ; пучок зелёного лука; укроп; сметана; соль, чёрный перец

Никак. Предпочитаю не готовить, вообще.

Мне повезло ни разу в жизни не ел и без содрогания смотреть не могу на это

только с квасом и со сметанкой.

Да как-то так: лук, укроп, огурцы, редиска, яйца, мясо. Мужу с сыном еще картошку добавляю. Заливаю либо квасом домашним, либо сывороткой. Трёх вещей в окрошке не терплю - колбасы, майонеза и магазинного кваса.

Вместо редиски тру маргеланскую (зеленую) редьку. Иногда добавляю хрен. Зелени беру много, заливаю только квасом. Обязательно даю настояться. Если готовить с мясными продуктами, то предпочтение отдаю отварной говядине. Люблю окрошку)))

много зелени, огурцы, редис, пару яиц и куриное мясо, заправляю айраном и кипяченой водой

4 отварных картофелины, 4 отварных яиц, 2 свежих огурца, штук 5 редисок, 300 гр. вареной колбасы, зелень (лук, укроп) , желтки растереть с горчицей, все остальное мелко покрошить, в тарелку добавлять сметану и квас.

Я почитать))) Ну мой рецепт уже не актуален будет, после всего прочитанного)

Ну как. . Много зелени (укроп и зеленый лук) , огурецы, колбаса (либо говядина) , яйца, картофель, редиска.. . Вроде все. Заправляем либо квасом, либо кефир ( "айран" или "тан" тоже вкусно получается)

Ингредиенты:
1,5 литра миниральной воды с газом
450 гр. варёной колбасы
8 шт. яиц
10 шт. картофеля среднего размера
400 гр. 15% сметаны
15 шт. редисок
2 шт. огурца среднего размера
1 пучок укропа
5 стволов лука (только зелёная его часть)
перец белый молотый, соль

Способ приготовления:
Колбасу нарезать кубиками.
Картофель отварить в мундире, почистить, нарезать кубиками.
Огурцы помыть, почистить и также нарезать кубиками.
Яйца отварить и мелко нарезать.
Редис порезать полукольцами.
Лук и укроп очень мелко порезать.
Все ингредиенты выложить в кастрюлю, поперчить, посолить, добавить сметану и залить миниралкой.
Хорошенько перемешать и поставить в холодильник на несколько часов.
Всё окрошка – готова!! !

Миску смазать горчицей. В миску режем картошку, огурцы, яйца, колбасу, много-много зелени, редиску. Заливаем квасом. заправляем хреном.

Картофель для окрошки я ТОЛЬКО пюрирую, терпеть не могу, когда в окрошке плавают кусочки картошки.
Измельчаю огурцы и редис (тоже мелко, лучше всего потереть на тёрке) , мелко крошу яйца, нарезаю зелень (укроп, лук) . Предпочитаю овощную окрошку, поэтому ни мясо, ни колбасу, ни рыбу (да, есть и такая окрошка!))) ) не кладу. Окрошку делаю ТОЛЬКО с квасом, и обязательно заправляю сметаной или майонезом, без этого даже есть не могу)))

На скорую руку это так готовлю: покрошить м елко вареный картофель, выреную колбасу, зеленый огурчик, вареные яйца, зеленый лучек и укропик и все это залить минеральной водой и положить сметану. Получится здорово и пользительно.

окрошка вещь картофель после нарезки чуть разминаю

http://www.youtube.com/watch?v=LFt4XFR43HY&feature=plcp
Готовим окрошку с Бродвей Шоу.

Тушить )

Предпочитаю чтобы готовила жена. Ей нравится с квасом, я могу и с сывороткой, добавляем майонез обязательно.