Еда на скорую руку

что приготовить быстро, несложно и вкусно?

макароны по-флотски.
АБ
Анна Белоцерковская
9 801
Лучший ответ
АЗУ С ТУШЁНКОЙ
Состав рецепта блюда
Тушёнка говяжья - 1банка
Картофель - 6 крупных клубней
Лук - 1 крупная шт
Огурец маринованный (солёный) - 4шт небольших
Паста томатная - 2ст. л
Мука - 2ст. л
Соль, перец, специи - по вкусу
Зелень свежая - любая
Способ приготовления блюда: как приготовить Азу с тушёнкой.

Хочу поделиться несложным рецептом с хозяюшками, у которых часто нет времени на кулинарные шедевры. Я одна их таких! Поэтому и собираю такие простенькие рецепты в свою копилку. Готовиться всё быстро, питательно, сытно и вкусно! Моему мужу ну прям по душе пришлось. Теперь всегда держу в холодильнике баночку тушёнки.
1. Картофель вымыть и очистить, нарезать крупными брусочками (кубиками) и обжарить в жире от тушёнки до полуготовности.
2. Лук очистить нарезать кубиками и обжарить в оставшемся жире до прозрачности. Огурцы нарезать брусочками. Всыпать влук муку, добавить томатную пасту и огурцы, развести немного водичкой. Потушить минут 5-7.
3. Затем к овощам выложить картофель, тушёнку размятую, залить водой. Воды наливайте столько, сколько считаете нужным. Мужу нравится, когда много подливы, поэтому я налила столько, чтоб практически всё скрывало. Посолите и поперчите по вкусу, можно добавить каких-нибудь специй. Тушите всё 15-20 минут. Выключите азу, посыпьте свежей зеленью и наслаждайтесь вкусом! Спасибо за внимание!
Достоинства:
Простота и быстрота приготовления
Сырные блинчики
1,5 стакана муки
2 яйца
1стакана молока
150 г тертого сыра
1 ст. ложки сахара
Соль по вкусу
Желтки взбить с молоком, тертым сыром и сахаром. Добавить щепотку соли.
Белки взбить отдельно, добавить к общей массе.
Выпечь небольшие блинчики на сливочном масле.

Перец, фаршированный брынзой и помидорами
слабосоленая брынза 150г
2 маленьких помидора
1 яйцо
2 небольших болгарских перца
Брынзу натереть на крупной терке
Помидоры нарезать кубиками
Смешать брынзу, помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень.
Разрезать болгарский перец пополам, очистить от плодоножки и семян. Начинить смесью.
Запекать в духовке на анти пригарной поверхности в течение 20 минут при 200 градусах до зарумянивания.

Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

Завтрак выходного дня
хлеб тостовый
колбаса (по вкусу)
сыр любой
помидор
яйца
майонез
специи по вкусу
Майонезим хлеб
Вырезаем мякиш и кладем колбаску, сыр, помидор вовнутрь. .
Заливаем яйцами, солим и в духовку
15 минут и результат готов!
Liana Sazonova
Liana Sazonova
81 528
Когда лень возиться, то использую дежурное блюдо. Нужно штук пять сосисок или 4 сардельки, лук, морковь, сметану и зелень. На гарнир макароны или например гречку. Ставлю воду для гарнира, шинкую лук и натираю на крупной тёрке морковь. Пассирую лук и морковь на масле прямо в казане, а в это время нарезаю дольками сасиски или сардельки, кидаю их в казан. Закладываю макароны или гречку в закипевшую воду, пущай варится. Добавляю в казан с сасисками немного горячей воды и даю 2 минуты покипеть, А потом добавляю сметану, перемешиваю и как только закипела, выключаю газ и добавляю рубленную зелень, петрушку и укроп. Иногда, в процессе готовки, если есть консервированные в томате перцы, добавляю к этому блюду. Макароны или гречка сварились, вот тебе и прекрасная еда, быстро и вкусно.
сырники-за10минут сделаю.
Из чего?
Свиные рульки, запеченные в духовке

Сирень

свиные ножки
вода
репчатый лук
морковь
стебель сельдерея
черный перец горошком
пиво
перец, тимьян, розмарин
чеснок

В воду добавить луковицу, морковку, стебель сельдерея, пару горошин черного перца, положить ножки, посолить и поварить 20-30 минут. В бульон добавить пиво.
Вынуть ножки, натереть их перцем, сухим тимьяном и розмарином, чесноком.
Положить на решетку, вниз поставить противень (я от микроволновки поставила) , на который налить немного пива.
Запекать в течении 1,5-2 часов, каждые 10-15 минут смазывая пивом (лучше всего взять нефильтрованное баварское пиво, но можно и любое светлое) .
Если ножки со шкуркой, то можно прежде, чем поставить их в духовку, надрезать шкурку диагонально сеточкой и за 30-40 минут до готовности смазывать ножки каждые 10 минут смесью пива с сахаром или медом. В этом случае получится красивая румяная корочка.

Свиные рульки с чесноком
Для рецепта Вам потребуются:
- свиные рульки и голяшки - 5 шт.
- свиной жир - 100г
- томатная паста - 2 ст. л.
- чеснок - 10 зубков
- мука - 1 ст. л.
- вино - 1/2 стакана
- репчатый лук - 2 шт.
- картофель - 10 шт.
- соль, перец - по вкусу.

Нарубленные рульки и голяшки вымыть, обсушить, посолить, обжарить со всех сторон и сложить в кастрюлю. В оставшемся жире спассеровать мелко нарезанные лук и чеснок, добавить томатную пасту и влить теплую воду (1 л) . Когда соус закипит, посолить, поперчить и положить в него обжаренные рульки и голяшки, закрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку.
В полуготовое мясо положить очищенный картофель целиком, влить смешанное с мукой вино и оставить в духовке до готовности.
Подавать в горячем виде, когда соус хорошо уварился.

СВИНЫЕ РУЛЬКИ С ОВОЩАМИ
Рецепт приготовления. Ингридиенты

Свиные рульки и голяшки-5 штук, морковь-150 г, белые коренья-150
г, зеленая стручковая фасоль (лимская) -250 г, зеленый горошек -
250 г, цветная капуста - 1 кочан средней величины, репчатый лук
- 2 1/^ головки, мука - 1 столовая ложка, сметана - 5 столовых
ложек, жир - 100 г, чеснок - 3 зубка, мелкие помидоры - 5 штук,
сладкий перец - 2 стручка, томатная паста - 2 столовые ложки,
зелень укропа и петрушки, соль и перец по вкусу.

Нарубленные рульки и голяшки вымыть, подсушить, посолить,
обжарить в разогретом в кастрюле жире (1/2 всего жира) ,
переложить в другую посуду, а в оставшемся жире спассеровать муку
с мелко нарезанными луком, чесноком и сладким перцем, добавить
томатную пасту, влить 1 л теплой воды, посолить, поперчить и
варить 15 минут, после чего положить в соус обжаренные рульки и
голяшки и варить дальше на слабом огне.
Морковь и белые коренья (сельдерей, петрушка, пастернак)
очистить, нарезать крупными брусочками и припустить в жире.
Фасоль и горошек положить в соленую кипящую воду и варить около
25 минут. Откинуть на сито, охладить под струёй воды и положить в
припущенные овощи вместе с отдельно отваренной цветной капустой.
Приготовленные овощи положить в кастрюлю с мясом вместе с
наре1анными пополам помидорами и поставить ее в духовку на 15
минут.
Подавать на горячем блюде с выложенными горкой овощами, украсив
помидорами и свежей сметаной и посыпав зеленью петрушки и укропа
Анна Грязнова
Анна Грязнова
12 207
тока что нажарила блинов и нафаршировала луком с яйцом примерно за полтора часа)))
Яичницу.
Настя Шадрина
Настя Шадрина
11 200
Олади за 30 минут можно.
открыть банку килек, отварить яиц да с хлебушком-луком
Запиканку из мяса картошки сыра) по рецепту магги
горячие бутерброды: хлеб, помидор, немного чеснока, соли и перца, колбаса или ветчина (что есть) сверху сыр (любой, можно сулугуни) . На сковородку под крышку. 10 минут и готово.
file:///C:/Users/связной/Desktop/COOL/РљРѕРјРёРєСЃС‹-Deadpool-песочница-113
прикол:)))))))))))) )
омлет можно