Что приготовить на обед или ужин? Если можно сразу с рецептами. охото чегото простинького но вкусного

Пельмени))))

Рулетики из кабачков-очень вкусно!
молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт. ;
филе куриной грудки - 1 шт. ;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 50 г;
помидоры
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.
Рулетики из кабачков-очень вкусно!
молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт. ;
филе куриной грудки - 1 шт. ;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 50 г;
помидоры
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Посолить, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. На подготовленные кабачки выложить слоями: полоски куриного мяса, пластинку твердого сыра, тонко порезанный помидор, посыпать душистыми травами (у меня прованские), можно оригано, базилик. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их зубочистками (каждую отдельно) или шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. Для запекания складываю готовые рулетики в емкость для жарки со стенками средней высоты. Сыр плавится, помидоры пускают сок-получается вкусная подливка. Можно за 10 мин до конца посыпать сверху тертым сыром.

куриные грудки с грибами в сливочном соусе! купить 4 штуки куриных грудок, нарезать небольшими кусочками пожарить на масле, купить шампиньоны или опята, пожарить с луком, на масле, положить курицу в кастрюлю, вывалить готовые грибы, залить сметаной 200-400 гр 20%, потушить, посолить, тушить минут 5-8
ну и к этому зрелищу потрясному еще можете пюреху намутить или рис сварить, рис с соусом вообще обалдеть сочетается

запеканочка из картофеля с мясом, (лучше филе куриное примерно гр. 400-500, быстро готовиться) :
в форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить картофель, нарезанный кружочками, посолить, поперчить. , сверху выкладываем мелко нарезанное куриное филе (сырое) , на филе заранее пассированный лук, и закрываем все снова картофелем (картофель толщину кружочка нарезать не толсто) , солим, перчим, если форма небольшая, примерно 250 мл молока, взбиваем с 2-3 яйцами, заливаем уложенный картофель (либо на глаз рассчитать кол-во молока, в зависимости от размера формы, чтоб молоко покрыло картофель) и в разогретую духовку, минут на 20-25 на небольшом огне, затем за 5 мин до готовности посыпать тертым сыром (на любой на вкус) если корочка будет запекаться раньше, чем приготовится запеканка, накрыть фольгой! очень выручает когда времени в обрез и нужно что=то плотное!! ! ;)
быстро! легко! вкусно! сытно!! ! :))

Поджарить яйца.
1 слой будет помидоры (свежие)
2 слой яйца
3 слой зелень
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!