Еда на скорую руку

Дйте рецепт чегото вкусьненького, что можно приготовить на обед и ужин. Заранее спасибо

Сегодня предлагаю приготовить Салат с романтическим названием "Французский поцелуй".

Продукты:

Карбонад - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Сыр - 200 г
Майонез - 100 г
Сахар - 1 ч. л.
Уксус столовый - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Готовим вкусный салат.
Все помидоры и лук берем среднего размера. Если большие, то уменьшить количество.
Сыр нарезать кубиками.
Помидоры помыть и тоже нарезать кубиками.
Мясо вымыть, осушить салфеткой, нарезать пластами толщиной не более 0,7 см, как на отбивные, хорошо отбить.
Отбитые пласты мяса нарезать брусочками и обжарить на разогретом в сковороде растительном масле. При желании можно добавить в мясо 1 ст. л. коньяка.
Когда мясо будет почти готово добавить специи и посолить. Остудить.
Лук нарезать тонкими полукольцами, чем тоньше, тем лучше. Добавить сахар, соль и уксус. Слегка помять руками.
Смешать мясо, сыр, маринованный лук, помидоры. Добавить майонез. Посолить по вкусу.
При подаче присыпать тертым на мелкую терку сыром.
Приятного аппетита!

Алла Маркина
Алла Маркина
44 786
Лучший ответ
Ужин в банке.
Быстрое, питательное и вкусное блюдо: поставьте в банке продукты и забудьте о ней на 1,5 часа.
Для этого блюда нужно почистить 10-12 картофелин и 1 среднюю морковь.
2 куриных бедра помыть.
Взять трехлитровую банку без трещин и сколов и заполнять ее по очереди резаным картофелем, морковью, резаным чесноком, кусками курицы. Все слои посыпать солью, перцем и приправой для курицы (смесь специй) .
Поставить банку на сковородку и — в холодную духовку (это важно, чтобы была предварительно не нагрета потому, что банка может лопнуть) . Печем при 180 градусах 1,5 часа, прикрыв железной крышкой.

Выходит ни на что не подобно, вкусно и сочно.

Рецепт известен еще с советских времен. Знающие люди делали то же и в горшках, и в гусятницах — выходит вкусно но не то — здесь какой-то особенный вкус, мясо очень нежное. Внизу собирается вкусная жидкость, которая впоследствии (когда вы не съедите все за один присест) превращается в нежное желе… Словом, попробуйте — не пожалеете точно.

«Немцы в городе»

500 г картофеля, 200 г репчатого лука, 2 зубца чеснока, 2 ст. л. растительного масла, разные специи, соль, 2 яйца, 2 ст. муки, 100 г майонеза
Это старинный немецкий рецепт. Он совсем простой, не требует много времени. Сварить картофель кубиками 2х2 в соленой воде, можно в бульоне, вынуть его на тарелку. Завести тесто, как для пельменей, но чуть мягче, нарезать мелкими кусочками, сварить эти клёцки в воде из под картофеля. Варить 12 минут. Лук пожарить отдельно, затем всё смешать, т. е. кубики картошки, клёцки и лук, посыпать разными специями, всем чего душа желает, а сверху полить майонезом.
Куриное филе- 5 кусочков
Картошка- 9шт
Лук- 1шт
Шампиньоны резаные- ¾ банки
Помидор- 1шт
Сыр- 150г
Майонез
Перец, соль
Куриное филе отбить, посолить, поперчить, уложить на смазанный противень. Помидор нарезать кружками, положить на мясо. Нарезанные лук и грибы обжарить, положить сверху на помидоры. Картошку отварить до полуготовности, натереть на терке, укрыть мясо, формируя сферы. Обмазать майонезом и посыпать сыром. В духовку на 30-35 минут. Это на 5 порций

Похожие вопросы