Что можно сделать из кабачков по быстрому?

еду

Режу тонкими кружками - и на сковороду под крышку. Когда лишняя жидкость выпарится - добавляю масло и обжариваю до готовности. Можно потом еще залить яйцами, сыром посыпать и запечь. Можно просто есть с майонезом или со сметаной, в которую добавить чеснок давленый и меленько нарезанный укроп.

Омлет. Натереть на терке, посолить, обжарить, залить взбитым яйцом, довести до готовности.

Кабачковые оладьи. Натереть, добавить моркови для вкуса и цвета. Посолить, яйцо, муки ложку. Перемешать и обжарить оладбями. Есть горячими со сметаной.

Нарезать кабачок вдоль ломтиками, пожарить, смазать майонезом с чесноком и свернуть рулетиком.

Самое простое- натереть кабачки на терке, перемешать с яйцами и поджарить, то есть сделать яичницу с кабачками. Можно еще добавить, если есть, овсяные хлопья, сыр, немного молока.

Совсем быстро?
Нарезать кусками как картошку на жарку и слегка обжарить на растительном масле, чтобы не стали мягкими, а именно слегка.
Ну солить конечно в процессе, перчик черный добавить.
Обалденно вкусно, можно с хлебушком или картошкой вареной.
Все что более, только портит изначальный восхитительный вкус кабачка.
Пища должна быть простой.

Пойду ка я пожарю себе кабачков...

Икру. Только зачем? Выбросите их, не мучайтесь!

пожарить. Быстро, сытно и вкусно)

Кабачки тушеные с болгарским перцем.

Ингредиенты:

500 г кабачков (или цуккини)
400 г болгарского перца
200 г моркови
200 г лука
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло

Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Кабачки нарезать кубиками.
Если кабачки мелкие, их можно не чистить.
Крупные кабачки надо почистить и удалить семена.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
Добавить перец, тушить под крышкой в течение 5-7 минут.
Добавить кабачки, посолить, поперчить, тушить под крышкой 15-20 минут (воду добавлять не надо) .
При подаче посыпать зеленью.

:)

пожарить+майонез с чесночком

Пожарить ломтиками в подсолнечном масле поперчив и посолив. А еще вкуснее добавить туда и баклажанов.

нарезать колечками, естесственно очиситив от семечек и кожуры)) ) выкладываем на противень и в каждый круглешок по столовой ложке фарша ( какой нравится-свинина, говядина или курица) , сверху натертую морковку и сметану. Выпекать минут 20. приятного аппетита)))

кабачковая икра. очень вкусно. время готовки где то полчаса. ил жареные кабачки

потушить пожно. очень вкусно и быстро