Что можно сделать из кабачков,на скорую руку? Не предлагать сложные кулинарные рецепты

А я только что его пожарила с сыром. Очень вкусно и быстро! Взяла кабачок, очистила его от кожуры и семян, порезала его на крупные кубики, и пожарила на подсолнечном масле (сковороду хорошо разогрет, жарить без крышки, солить в конце, чтоб они не потушились, а именно жарились) как будут почти готовы, то добавить тёртый сыр (сколько хочется, сколько имеется, любой) чеснок, перец, зелень, по желанию. Кстати, я ещё, за не имением сыра, делаю по другому, добавляю свежие помидоры (очистить, порезать)

Закуска из кабачков
1 кабачок цукини,
1 яйцо,
1,5 ст. ложки муки,
растительное масло,
соль,
зелень петрушки и укропа,
2 зубчика чеснока.
Кабачок разрезать на небольшой толщины кружочки, посолить и уложить слоями в тарелку. Через 30 минут слить сок. Из яйца, муки и соли сделать кляр. Обмакивая кружочки кабачка в кляре, жарим на разогретом подсолнечном масле. Пожаренные кабачки укладываем в тарелку слоями. Каждый слой посыпаем мелко нарубленным чесноком и зеленью. Охлаждаем и кушаем.

Кабачковые оладьи.
800 г кабачков (или цуккини)
2 яйца
10 ст. л. муки (с горкой)
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Зелень мелко покрошить.
Кабачки натереть на мелкой терке.
Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить зелень.
Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Масло разогреть. Выложить оладьи, жарить 3-4минуты.
Перевернуть, жарить еще 3-4минуты.
Подавать со сметаной.

самое простое - запечь с сыром. в духовке

подготовить кабачки к тушению, отрезать руку, перемешать и вызвать скорую....

самое быстрое-обжарить с двух сторон, залить яйцами и съесть!

потереть а крупной терке, мучки чуть-чуть, яйцо и на сковороду - оладьи.. . ещё проще, в духовку запекаться, можно что-то в середину покрошить, для вкуса и красоты

Очистить кабачки от кожицы, нарезать кружками толщиной 1 см. Посыпать солью и закрыть миску крышкой. Через 15-20 минут слить образовавшийся сок.
Взболтать яйцо со щепоткой соли и щепоткой сахара. Обваливать кружки кабачков в муке, обмакивать в яйцо и жарить с двух сторон на подсолнечном масле. В конце можно посыпать измельченным чесноком для аромата и вкуса и рубленым укропчиком. Накрыть плотно крышкой. Через 5 минут - объеденье!

Салат из кабачков с помидорами.
150г кабачков, 200г помидоров, 1 луковица, 1 ч. ложка тёртой лимонной цедры, соль и майонез по вкусу
Кабачки очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить свежие помидоры, нарезанные тонкими кружочками. Смешать с мелко нарезанной луковицей, измельчённой зеленью и тёртой лимонной цедрой, посолить и заправить майонезом.

поджарить с лучком, чесночком.
Можно слегка обжарив, побросать их в кастрюлю, добавить воду, сметану (майонез) Или сразу залить молоком и потушить на медленном огне.

Приготовь пасту :
Обжарить креветки или куринное филе, добавить натертый на терке кабачок. Обжарить все вместе. Добавить сливки + соль/перец/чеснок.
И перемешать эту массу с отваренными спагетти

потушить! порезать кубиками засыпать или в сковородку или кастрюлю, предварительно налив масла, тушить минут 5-10, потереть морковь, порезать мелко помидоры, тушить минут5, порезать картошку кубиками, засыпать, накрыть крышкой! тушить до готовности! есть с майонезом или сметаной)

налить в кастрюльку масла, порезать кабачки кубиками. высыпать в кастрюлю и тушить до мягкости (не забыть присолить), потом тудаже порезать 2-3 помидора кусочками, выдавить чеснок 3-4-зубца, примять чуток мялкой и протушить минут 15-20

съесть их сырыми)))

потереть кабачок на крупной терке, смешать с яйцом, немного муки, с зеленью, посолить, поперчить и испечь остренькие оладьи.

Нарезать соломкой, поджарить с луком 5-10 минут, посолить, поперчить, залить яйцом, перемешать, еще пожарить 1-2 минуты. Приятного аппетита!

обжарить в масле

Очень просто - пожарить,
Просто - порезать кусочками, добавить кусочки картофеля, лука, морковочки и потушить. Или сварить с сделать пюре. И так и так вкусно.
Сложно - нафаршируй - но это уже другая история.

Не слушай никого! Самый вкусный рецепт мой. Трёшь 1 кабачок на крупной тёрке, туда же 2 морковки, тоже на крупной тёрке. Добавляешь укроп, чеснок-мелко порезанные. Потом 2яйца, муки 3 стол. ложки, cоль по вкусу. Выкладываешь на сковородку столовой ложкой. Очень вкусно-поверь, и проверь!

Потереть на крупную терку, 1 яйцо, соль, мука и поджарить блинчики. Есть со сметаной. Приятного аппетита.

потушить со всякими специями.... вкусно