Посоветуйте рецепт легкого печенья на скорую руку!! ! К гостям к чаю к кофе! только ПРОСТОЙ !!!спасибо!!!

1 стакан мелко натёртой моркови, 1 стакан муки, 1 стакан сахара (можно поменьше) , 1 ст. ложка подсолн. масла (без запаха) . Замесить тесто, ложкой выложить на смазанный противень. Можно украсить изюминками, орешками. А само тесто получается очень весёлым - оно рыжее) Имхо, печенье лучше немного пересушить.

проще просто не бывает!!!! : стакан воды+пачка маргарина+ мука. замешиваем, раскатываем, намазываем джемом, складываем пополам, опять мажем и складываем пополам потом нарезаем на квадратики и выпекаем.

овсяное.
Овсяные хлопья перемолоть до порошка, можно слегка обжарить, но не обязательно. Сливочное масло перемешать с сахаром до тугой консистенции. Смешать овсянку с маслом и сахаром, можно добавить чуточку молочка чтоб помягче было. и все на протвинь.
очень легко и быстро. Муж сам их уже научился делать и весьма неплохо. Иногда еще добавляет в них какао, получается слаще

1 пачку маргарина и 3 вареных желтка натереть на мелкой терке, добавить 5 ст. ложек сметаны, 1 стакан сахара, пачку разрыхлителя или 1 чайную ложку гашенной соды и муки, чтобы получилось эластичное тесто.
Скатать из них шарики и положить в духовку на 30 мин. Можно начинить орехами, изюмом или за глазировать шоколадом.
Очень вкусно.

2 яйца, 200 гр майонеза, стакан сахара, мука- раскатывать тонко, тогда получаются хрустящие...

Рецепт "Печенье "Поцелуи чертиков""

Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Крахмал картофельный — 250 г
Мука — 250 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Ванилин (щепотка)
Шоколад (белый и черный, для украшения)

Необходимые продукты.

Масло мягкое, яйцо и сахарную пудру взбить миксером до пышного состояния.
Добавить какао, ванилин.
Добавить муку и крахмал. Вымесить тесто. Тесто мягкое.
Выстелить противень силиконовым ковриком или фольгой.
Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех.
Печь минут 15, в середине духовки при t=200*C, предварительно ее разогрев.
После того, как остынут, присыпать часть сахарной пудрой.
А другую часть - какао.
2 пакетика с шоколадом (белый и черный) поместить в микроволновку на 1 минуту. Или подержать в горячей воде до размягчения шоколада.
Сделать надрез на пакетике и украсить "чертяток".
За 15 минут они вполне пропекаются.