Еда на скорую руку

Посоветуйте, пожалуйста, какую лучше всего начинку использовать в рулет из лаваша?

1. Лаваш смазать майонезом (можно с чесноком) , дальше ветчина, сыр, корейская морковка, можно зелень. Дать рулету настояться хотя бы час.

2. надо 3 лаваша, майонез, два пучка зелени, 400-500 г шампиньонов, 300 г сыра. Кладем на пищевую пленку первый лаваш, смазываем майонезом, посыпаем рубленой зеленью На него второй, опять майонез и поджаренные на сливочном масле шампиньоны. Потом третий, опять майонез и тертый сыр. Все заворачиваем в рулет (в длину, а не в ширину:) ) и в холодильник на час хотя бы.

3. Лаваш смазываем сливочным маслом, посыпаем рубленой малосоленой рыбкой (семга, форель) и укропом. Заворачиваем и в холодильник, чтобы масло застыло. Таким отлично закусывать ледяную хорошую водочку
Жанара Ауез Кызы
Жанара Ауез Кызы
39 767
Лучший ответ
Зернёный творог, черемша или чеснок, много всякой зелени, можно оливки..
Сёмгу слабой соли с зеленью....
Лаваш
на первый лист горбуша с майонезом
на второй лист яйцо на мелкой терке с майонезом
не третий лист сыр на мелкой терке с зеленью с майонезом
завернуть и охладить. (с майонезом не переборщите)
Инна Крикунова
Инна Крикунова
88 122
да всё что гармонирует с хлебом и между собой
G 20
G 20
82 998
Курица, пассированные овощи и тёртый сыр
наполняю курицей, помидорами, капустой, морковью и каким-нибудь соусом и получается не хожу, чем делают в донерной.
Курица с рисом, жареные грибы с луком, яйцо с луком и зеленью...
я смазываю майонезом, затем китайская капуста, копченная курица или полукопченая колбаса, помидоры.
Игорь Иванов
Игорь Иванов
20 664
Ветчина, маакра, яйца варенные, все в равных частях -прокрутить на мясорубке, заправить майонезом. Добавить зелень.
MM
Mvd Mvd
14 669
мелко порезать сладкий перец, огурец, добавить вареное яйцо, тертый сыр и майонез
На мясорубке перехуярить варенную курицу, добавить лемонный сок, залить кетчупом.. . И плученную смесь (в виде блевотни) звернуть в лаваш.
DT
Dinara Turlybek
10 912
Кукурузу в банке, перепелиные яица, шампиньоны обжарить на масле с луком и бекон нарезать заправить майонезом и суперр!!!
главное не обкакаться жидко
Natalia Shustova
Natalia Shustova
2 770
Начинка для рулетов из лаваша

Развернуть лаваш (тонкий) , положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке) , майонезом и зеленью.

12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

Фантазируйте, и у Вас все получится! Приятного аппетита!
Olga Zhiguleva
Olga Zhiguleva
1 508
как вариант: смазать сметаной и порезать полосками банан, далее запечь в фольге.
Куриное филе, лук зелёный, майонез...
Если хотите чего-то нежного, то вот - замечательный рецепт:
1 лист армянского лаваша
100 гр творога мягкого жирного творога (если творог сухой, в него можно добавить немного сметаны)
50 гр (большой пучок) зелени укропа или петрушки
1 зубчик чеснока
Перец, соль — по желанию

но мне с брынзой понравилось больше=) рецепт нашла в интернете, так как на руках "оригинала" не имею)
200гр брынзы
зелень по вкусу (я взяла кинзу)
2 помидора
курица варёная 300-400 гр
3 листа лаваша