рулеты из лаваша

"Блинчики из лаваша".Сыр"Сулугуни"(1/4 часть от круга) +100гр любого другого сыра-натереть на крупной тёрке+2 зубчика чеснока+петрушка и укроп (мелко порезать) +1 сырое яйцо+2 ст. ложки майонеза. Всё перемешать. Лаваш порезать на 8 частей, на каждую часть выложить начинку, сложить конвертиком и обжарить на слабом огне. Подавать горячими. Очень вкусно. Приятного аппетита!! !

рулеты из лаваша

http://www.povarenok.ru/recipes/category/76

А я делаю так! Лаваш смазываю толстым слоем майонеза. На него кладём любую начинку. Я предлагаю нарезать крабовые палочки и смешать с рубленой зеленью, посолить . Сверху тоже добавить слой майонеза. Свернуть лаваш с начинкой рулетом. Дать постоять 30-60 минут при комнатной температуре. Нарезать пропитавшийся рулет кусочками около1 см Приятного аппетита!

Разрежьте лаваш на полоски, шириной 8-10 см, заверните в него кусочек плавленного сыра, типа (Дружба, Волна, С перцем) , с мелко порезанной зеленью (зеленый лук, укроп) , поперчите, посолите, и обжарьте на растительном масле до корочки. Подавать горячими, попробуйте, очень вкусно.

берешь лаваш, намазываешь его сливочным сыром (я Виолой мажу) , а дальше либо рыбку копченую, либо ветчину с зеленью и огурчиками, либо просто творог можно с зеленью... вообщем фантазируем и заворачиваем в пищевую пленку и в холод на несколько часиков, затем красиво режем на тарелочку и быстренько лопаем))))

на тонкий лаваш- майонез; на середину вдоль смесь из колбасы копчёной, зелени, моркови по-корейски, грибов. Свернуть рулетом, дать настояться 1-2 часа, порезать . Приятного аппетита.

тонкий лаваш - крабовое мясо, жареный лук и морковка. Начинку на лаваш, закатываем и в духовку мин. на 5.

Лаваш со сливочным сыром, зеленью и омлетом
Cостав:
* Лаваш тонкий — 2 шт
* Зелень (у мня были мелисса и базилик) — 2 пуч.
* Сыр сливочный — 200 г
* Масло (для смазывания)
* Яйцо — 1 шт
* Молоко — 100 мл
* Соль
Способ приготовления:
Зелень порезать не слишком мелко и хорошо перемешать со сливочным сыром. Смазать получившимся кремом один слой лаваша. Накрыть вторым пластом, слегка прижать. Завернуть в плоский широкий рулет. Уложить рулет на смазанную маслом форму подходящей величины (края рулета я подогнула) . В таком виде можно уже обжарить рулет на плите с двух сторон, а можно пойти несколько дальше: залить омлетной массой и запечь в духовом шкафу (я запекала в конвекционной печи) . картинка шага Готовый рулет порезать на порционные кусочки, подавать с омлетом и зеленью.

Намазать лаваш плавленным сыром, который в баночках, сверху положить рыбку солёную, кета, горбуша сёмга. Если любите зелень можно её. Свернуть рулет и нарезать.

На лаваш творожный сыр типа "Альметте", листья зеленого салата порвать руками, слабосоленая форель, сыр на терке, зелень. Свернуть, в пищевую пленку и на 1 час в холодильник.

На лаваш сыр-чеснок-майонез, посыпать зеленью, положить обжаренные лук с грибами и вареные яйца. В пленку и на холод.

Натереть на мелкой терке вареные яйца, крабовые палочки, плавленный сырок, смешать майонезом. При желании можно добавить чеснок. Лаваш смазать начинкой, свернуть в рулет и убрать в холодильник, при подаче порезать кусочками.