Что приготовить на ужин, быстро, не горячее, и вкусное ?!

Холодный томатный суп: в блендере - помидоры без кожицы, салатный перец порезанный. Потом туда добавить мелко порезаные огурцы, специи, зелень.

Фаршированные помидоры творогом
Подготовить помидоры: срезать верхнюю крышечку, вынуть мякоть, внутри посолить, поперчить.
Наполнить помидоры фаршем, чтобы он возвышался горкой.
Творог + майонез + чеснок + зелень (укроп, петрушка, чуть кинзы) , посолить, поперчить, добавить хмели-сунели.
Если зелени и хмели-сунели нет, можно добавить аджики.

Салат и бутерброды.

Бутерброды :)

Дыня +сыр+мясо.

Окрошку

«Окорочка вкусно с баклажанами. Мое любимое блюдо. Окорочка промыть, салфеткой вытереть воду. Баклажаны вдоль нарезать, посолить, обжарить, румяные должны быть. Окорочка посолить, поперчить, чесноком массажировать, надрезать глубокие карманчики, положить туда баклажаны и чеснок. Потом окорочка поджарить с одной стороны, перевернуть на другую, накрыть крышкой. И жарить, румяная корочка. Гарнир не надо. Не забывайте внутри вкусные у нас баклажаны.»

Шопский салат – блюдо, которое достаточно популярно в Болгарии, Сербии, Черногории, Чехии и Албании.
Состав:
500 гр. помидор
300 гр. огурцов
200 гр. болгарского перца
4 пера зеленого лука
100 гр. брынзы
растительное масло
соль по-вкусу
смесь пяти перцев по-вкусу
Приготовление:
Все овощи и зелень перед приготовлением тщательно помыть. Из болгарского перца удалить сердцевину и семена.
Помидоры порезать кубиками и выложить в салатник первым слоем.

Покрыть помидоры зеленым луком, порезанным кольцами.

Огурец разрезать вдоль пополам и нашинковать. Выложить поверх зеленого лука.

Болгарский перец также нашинковать и уложить поверх огурца.

Завершить салат брынзой, натертой на крупной терке.

Для салатного соуса смешать растительное масло, соль и свежемолотую смесь пяти перцев. Перемешать и полить соусом весь салат.
Подавать салат сразу же.

Кусочки куриной грудки или других частей завернуть в бекон и пожарит.... очень вкусно))