Кто знает рецепт рулета, котрый можно приготовить быстро и вкусно. Подскажите пожалуйста.

яйцо - 3 шт.
сахарный песок - 1 стакан
сода (погасить уксусом) - 1 ч. л.
молоко сухое - 3 ст. л.
мука - 6 ст. л.

Выпекать на противне, смазанном маслом, готовый корж смазать вареной сгущенкой или джемом, свернуть рулетом, не давая остыть, сверху рулет можно полить шоколадной глазурью или украсить взбитыми сливками

Сделать обычное бисквитное тесто - 3 яйца, 1 стак. сахара, 2/3 стак. муки. Белки взбить в пену, добавить сахар, взбить до его полного растворения, по одному ввести желтки. Всыпать порциями муку, вилкой аккуратно вмешать ее в тесто, чтобы не было сгустков. На противень положить бумагу, обильно пропитать ее растит. маслом. вылить тесто, печь на небольшом огне до чуть золотистого оттенка. Вынуть, смазать пласт джемом или вареньем (можно белковым кремом) , осторожно свернуть в рулет, чтобы он не поломался, потом завернуть в ту бумагу, на которой он пекся и так оставить до остывания. Сверху можно посыпать готовый рулет сахарной пудрой. Приятного аппетита!

не очень понятно, какой рулет - сладкий или второе блюдо

просто.
2 яйца
4 ст. л. муки
4 ст. л. сухого молока
4 ст. л. сахара
1/3 ч. л. гешеной соды
Замесить тесто как на оладьи, вылить на лист. выпекать не среднем огне максимум 10 минут до золотистого цвета. Горячий корж снять с листа и намазать кремом из 1\2 банана (в терку) и пару ложек сгущеных сливок. крем лучше заготовить заранее.

Банка сгущенки (цельное сгущенное молоко с сахаром)
2 яйца
стакан муки
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
размешать до однородной массы, вылить на противень, застеленный промасленной калькой.
Поставить в духовку. Как порыжеет, быстро вынуть, намазать начинкой (любой, которая не плавится) и осторожно свернуть в рулет (сворачивать горячим сразу, потом не свернете - будет ломаться)
Я обычно делаю с лимонной или апельсиновой начинкой - улетает на УРА!

берете лаваш тонкий на него мягкий сыр или майонез + колбаса копченая или грудка мелко нарезанная + зелень, снова лаваш, майонез, сыр тертый побольше.
Закатываете в рулет немного руками прессуете. Даете постоять и ГОТОВО!! !

Приятного аппетита.

Насчёт быстро не знаю... Но вкусный могу потсказать. Куриную тушку отделяем от костей, не повреждая кожу по итогу получится подобие лепёшки. Её отбиваем хорошенько солим, перчим, добавляем побольще чеснока, зелени и немного грецкого ореха. Распределяем начинку по всей "лепёшке":) Затем плотно сворачиваем в виде рулета и обматываем пищевой плёнкой и затягиваем шпагатом ( верёвочкой) , затем опускаем в холодную воду в кастрюле, доводим до кипения, кипятим 35-40 минут. Затем остужаем под прессом. На самом деле готовится проще, чем кажется и имеет офигенский вкус. Называется "Руляда"

яйцо - 5 шт.
сахарный песок - 2 стакана
сода - 1 ч. л.
молоко сухое - 4 ст. л.
мука - 7 ст. л.

Выпекай на противне, смазанном маслом, готовый корж смазать вареной сгущенкой или джемом, свернуть рулетом, не давая остыть, сверху рулет можно полить шоколадной глазурью или украсить взбитыми сливками