Рецепт на скорую руку! Цветная капуста в омлете "Нежность". Приготовим?

приготовим - начинайте!..

Спасибо Вам, Марина за рецепт!
У меня на даче в этом году цветная капуста выросла на удивление!
Вот и Ваш рецептик пригодится!
А еще хочу поделиться рецептом омлета в духовке
Затратив всего 10 минут, вы приготовите омлетную смесь, а поставив омлет в духовку, можно пойти посмотреть любимый фильм или повязать или просто посидеть и почитать книжку, а тем временем через минут 30 - 40, вы сможете удивить своих родных и доставить им и себе удовольствие))) . Итак: Берем 5 яиц и 250 мл. молока, 0,5 ч. л. соли и масло сливоч. для смазки формочки.
1. Включаем духовку.
2. Самое простое: в миске смешиваем яйца и молоко, не взбиваем, а не спеша, круговыми движениями, размешиваем до однородного цвета, в конце не забудьте добавить соль.
3. Остался самый пустяк, смазать форму маслом (я использовала сливочное, вкусней так) и вылить туда смесь молока с яйцами
4. Поставить в уже разогретую духовку.
5. Аккуратно выкладывает на тарелочки и подаем на стол.
Запекаем при 200°, первые 15-20 минут духовку не открываем. Можно приготовить в небольших формочках. И ещё, небольшой совет: не спешите сразу вытаскивать омлет (чтобы он не осел) . Прошло положенное время, увидели, что омлетик зарумянился, выключили плиту, слегка приоткрыли ее и подождали, чуточку, а уж потом вытаскивайте, режьте и ешьте)) ) Мой омлет получился не очень высоким, потому что я взяла слишком большую емкость ((Приятного аппетита!!!!