Еда на скорую руку

простой рецепт и как думаете это вкусно? посоветуйте!!

креветки сварила теперь просто хочу смешать с сыром потертым и в духовку. на сколько минут надо положить в духовку и это вкусно? больше не какой еды нет
Я креветки вымоченные в лимоне ела, пальчики оближешь! Но с сыром они тоже сочетаются, должно быть вкусно! В пицце с креветками есть сыр и вкусно!
Anastasiya Mamedova
Anastasiya Mamedova
1 153
Лучший ответ
во всяком случае вкуснее просто вареных креветок :) я их не очень люблю, резина :)))
Приятного аппетита. Нормально, просто нужны овощи, помидоры..., просятся))
Любовь Пазяк
Любовь Пазяк
23 282
http://lakrimoza.livejournal.com/35852.html Тут рецепт жаренных креветок с сыром.
Креветки запеченные с сыром под винным соусом
Креветки - 0,3кг,
1 луковица, 4 помидора, 2 зубчика чеснока,
50г панировочных сухарей,
100г сыра,
3ст. л. растительного масла.
200мл белого вина,
по 2ст. л. петрушки и душицы,
соль, перец.
Лук поджарить на растительном масле, добавить помидоры без кожицы, порезанные кубиками. и вино, протушить 5мин.
Чеснок измельчить, добавить сухари и тертый сыр, мелко нарезанную зелень.
В форму выложить креветки, сверху полить винным соусом, посолить, приправить и посыпать сырной массой.
Запекать 10 минут.
Мне лично нравится креветочный жюльен.
Берете 200-300 граммов очищенных креветок. Добавляете специи по вкусу ( я использую чеснок, базилик, карри или просто готовую приправу для рыбных блюд Санта Мария) . Раскладываете их по кокотницам, смазанных маслом, сбрызгиваете соевым соусом и заливаете заранее приготовленным соусом, изготовленном на основе молока, который делается так. На разоргетой сковороде обжаривается при постоянном помешивании 2 ст. ложки муки до кремового цвета, отдельно обжаривается лук (но это на любителя) до золотистого цвета. Затем опять же при помешивании в муку вливается по 100 мл молока и белого вина, либо только молоко в удвоенном количестве. Все это соединяется с креветками и присыпается тертым сыром.
Затем кокотницы направляем в разогретую (!) духовку, включаем режим гриля или верхней подачи воздуха. Готовим 3-5 минут, пока сыр не подрумянится. Поскольку креветки Вы уже отварили, дольше готовить нельзя, т. к. их мясо потеряет свою нежность.
Смешивать с сыром их не рекомендую, устанете потом отдирать его со стенок посуды, в которой готовили.
Приятного аппетита!
Ну луше уж так чем с голоду помереть
потом помидорами украсить и соусом полить у мя аж слюни потекли)))))))
я бы не стал это есть
Не забудь креветки очистить .
Очень вкусно будет.