Еда на скорую руку

Для знающих как разнообразить творог --->

Поступает много не очень жирного творога, и я уже просто не знаю как его есть - пустой он не интересен.
Посоветуйте рецепты как его разнообразить, только НЕ связанные с мукой (тестом).
Aiperi Baktybekova
Aiperi Baktybekova
86 466
Взбить блендером, при необходимости добавить немного сметаны, добавит сахар по вкусу, чуть ванили, изюм.
Взбить творог с бананом, например или с другими фруктами, очень полезно.
Можно суфле делать, без муки. Взбить желтки с сахаром, добавить творог, взбить. Отдельно взбить белки, осторожно вмешать в творог, запечь. Делаю регулярно.
Мороженое можно сделать, если взбить блендером творог с фруктами, добавить сахар или немного сгущенки.
Да и вообще, мне бы такую проблему как у вас.
Полина Андреева
Полина Андреева
28 427
Лучший ответ
Aiperi Baktybekova Спасибо, Вы подбили меня поехать и купить блендер ))
А то этот творог приносят по килограмму каждый день - уже и не знал что с ним делать ))
Может быть Вы мне посоветуете что делать с брынзой? А то тоже реально девать некуда ))
фрукты самое то
зелень мелко покрошить посолить, можно немного чеснока выдавить.
Сгущенкой сверху залей) и изюма туда)
Мария Михалёва
Мария Михалёва
11 133
Цукаты, курага, орехи, чернослив, изюм.... можно чередовать
добавь курагу или изюм. Варенье.
Бапова Сауле
Бапова Сауле
4 383
С мёдом, с кефиром, сырники (вместо муки использовать ложку манки)
с зеленью, с солёным огурчиком, с болгарским перцем, мелко порубленным.
я делаю так.
селедку мелко порезать+лук репч. чуть чуть, + соленый огурец (можно свежий-тоже вкусно) . все смешать.
можно мазать на хлеб, можно так есть.
можно семгу, если есть деньги)
это сочетание у всех вызывает шок) )
но это вкусно. и те, кого я кормила этим, тоже говорят, что вкусно)
я добавляю ванилин и сахар. иногда нарезаю банан.
летом, когда черника была - мешала ее с сахаром и ела с творогом)
еще очень вкусно с сахаром и изюмом.
А если устал от этого пустого творога - покупай у частников. На рынках обычно бабульки торгуют-творог обалденный. Жирный, вкусный, полезный - что надо!
Фрукты, цукаты, сухофрукты, тертый шоколад, сгущенка, сахар, мармелад, ягоды, орехи, варенье, джемы, йогурты, молоко, сметана, экспериментируй!
1. Взбить в блендере с любым фруктовым сиропом, магазинный творожок не идет в сравнение.
2. Добавить соль, порезанный укроп и кинзу и раздавленный чеснок - почти-что тзадзики, греческое блюдо. Мазать на хлеб, очень вкусно!
Добавьте туда сиропа или варенья вкусно получается))
можно добавить сметану или йогурт и яблоко или чкрнослив или хоть какие другие фрукты...))))