как варить кальмары?

Почистить положить в дуршлаг. Закипитить чайник и вылить все через дуршлаг. И так три раза. Будет очень вкусно и нежно

Очистить их от плёнок и хрящей, опустив в кипяток.. . а потом, опустив опять же в кипяток, варить пять-семь минут ...

бросить в кипящую воду и варить 5 минут, перед этим почистить от кожицы в горячей воде

почистить от плёнки внутри в кипяток на 3 минуты. всё готово!!!

Фаршированные кальмары
Кальмаров очистить, отделить щупальца от головы, помыть. Щупальца обдать кипятком, мелко нарезать, добавить к ним мелко рубленную петрушку, сухарную крошку, чесночное пюре, посолить, поперчить, влить масло, яйцо, хорошо перемешать. Начинить этой смесью кальмаров на 2/3 их объёма, выложить на смазанные маслом ярусы пароварки, готовить на пару в течение 10 минут. Подавать сразу, полив смесью масла, сока лимона и мелко рубленной петрушки.
500 г свежих маленьких кальмаров; 1 яйцо; оливковое масло, лимонный сок; корки белого хлеба; пучок петрушки; 1-2 зубчика чеснока; соль, чёрный перец

очистить, порезать и положить в кипящую подсоленную воду. Всплыли-готовы :)

кидай в кипящую воду размороженные. 30 секунд вполне достаточно. чем больше варишь тем они больше превращаются в обувную подошву

ни знаю кто как, а я варю не больше 2-3-х минут, предварительно почистив и в подсолёной воде.

2-5 минут. Потом достать их, дать стечь воде, нарезать их колечками и на сковородку с кольцами лука. Поджарить чуть-чуть / они нежные /

сначала надо поставить воду, потом хуяришь кальмара в кострюлю ждёшь 2 часа и готово