Замороженный кальмар Можно ли варить замороженного кальмара, иди его надо разморозить? А то сварила а он резиновый

Он такой и будет. Эти моллюски гамнище жуткое)

без разницы замороженные или нет. морепродукты бросают в кипящую воду и когда вода снова закипит - готовы. это буквально 1-2 минуты, не больше. првильно сваренные нежные и вкусные. если переварить будут маленькие резиновые комочки.

вы его переварили. Не больше 3-4 минут надо. Знающие люди говорят что если переваришь - тогда надо варить ещё минут 30, но я не пробовал

для начала его надо почистить от пленок и внутренностей. чистые замороженные кальмары - большая редкость.
его варят либо около 3 минут, либо на медленном огне около получаса.
я не люблю кальмаров варить, предпочитаю обжаривать. вкусно - сначала замариновать в медово-соевом соусе, а затем обжарить.

три минутки

Надо было разморозить и варить три-четыре минуты. Выход есть, сделайте кляр, разогрейте сковороду и обжарьте быстро кальмара, порезанного кольцами. До румяной корочки, будет вкусно, можно чесноком посыпь рубленым, если любите.

его можно кидать сразу но варить минуты 2 по моему погуглите а чтоб был мягким совсем натрите предварительно содой дайте полежать потом смойте ее хорошо и варите мало

Переварила, поэтому он как резиновый и получился..

переварили

Главное не переварить. ..

Можно, почему нет?
По идее он резиновый получается, реально! Почитайте хитрости приготовления кальмара!)

чем больше будете варить, тем он более резиновый будет, не важно мороженный или нет. я обжариваю лук, потом кладу туда резанные, чищенные кальмары, майонез, солю, накрываю крышкой, посте того как закипят тушу 3 минуты, кладу зелень (укроп) еще пару минут и все готово! с картофельным пюре пальчики оближешь. Быстро и со вкусом. Ну а если все все таки варить, то 3-4 минуты. только как вы их мороженные чистить будете