Еда на скорую руку

можно делать пиццу в силиконовой форме?

Юлия Горина
Юлия Горина
39 139
да
сама лично не пробовала, но если рассуждать логически, то почему нет, ведь в самой форме будет находится тесто, как и при выпечке любого другого блюда с мукой (торт, шарлотка, рулет и т. д.)
Наталья Дереповка (Ярушева)
Наталья Дереповка (Ярушева)
56 673
Лучший ответ
Не стоит. Пиццу пекут при максимальной температуре духовки. Не все силиконовые формы эту температуру выдерживают. Да и неудобно.
Наталья Дереповка (Ярушева) извините, но кто вам сказал, что пиццу пекут при максимуме температуры?
Пицца в силиконовой форме рецепт приготовления мини - пиццы
Пицца в силиконовых формах – это не только вкусно, но и очень удобно. Благодаря порционным кусочкам вы сможете не только кушать и не вымазываться, но и взять такую пиццу с собой. Маленькая мясная пицца с солеными огурчиками – оригинальная и вкусная выпечка.
Время приготовления: один час (40 минут времени на тесто и 20 минут выпекать) .
Количество порций – 12 шт.

Ингредиенты для теста

1) Дрожжи сухие – ½ пакетика.
2) Молоко – ½ стакана (примерно 100 грамм) .
3) Яйца – 1 шт.
4) Мука – по консистенции.

Продукты для начинки

1) Майонез – 30 грамм.
2) Кетчуп (или аджика) – 30 грамм.
3) Мясо нутрии – 100-150 грамм (на ваше усмотрение) .
4) Яйца куриные – 1-2 шт.
5) Твердый сыр – 50-80 грамм.
6) Соленый огурец – 1 шт.

Рецепт приготовления мини пиццы в силиконовой форме

Готовится такая пицца очень просто на основе дрожжевого теста. В миску надо аккуратно засыпать сухие дрожжи. Можно использовать и обычные дрожжи. Тогда вам потребуется половина пачки.
Молоко надо подогреть в микроволновой печи или на газу. Только чтобы оно было не горячее, а теплое. Заливайте молоком дрожжи и размешивайте до однородности.
Оставляйте опару примерно минут на десять-пятнадцать. Затем добавьте одно куриное яйцо и расколотите его.
Постепенно добавляйте пшеничную муку, чтобы получилось эластичное, мягкое тесто. Можно ее заранее просеять. Оставьте тесто в каком-нибудь теплом месте на десять минут, чтобы оно немного поднялось.
Подготовьте силиконовые порционные формы. Их не надо смазывать маслом или посыпать мукой. Отрежьте кусочек теста и положите его в форму, слегка поднимая тесто по краям.
Смажьте дно майонезом и аджикой (кетчупом) . Размажьте ложкой по всей площади формы. Мясо надо заранее отварить, отделить от костей и сала и порезать на кусочки. Выложите в форму несколько кусочков мяса.
Куриные яйца заранее отваривайте в течение десяти минут, очищаете и режете кубиками. Выкладываете на мясо в форму несколько кусочков яйца.
Соленый огурец режете ломтиками, а твердый сыр трете на терке. Сначала выкладываете огурец, а затем посыпаете сверху сыром.
Кладете форму с пиццей в духовку примерно на двадцать минут. Смотрите по готовности. Выпекайте до образования золотой корочки.
Аккуратно выкладывайте пиццу из формы на тарелку. Подавать к столу надо в теплом виде, можно с зеленью и чаем или молоком. Пицца с мясом в силиконовой форме готова!
Лариса Ященко
Лариса Ященко
11 200
Жанна Ахметкалиева Это тесто и начинка пирога а не пиццы. НИкакие кетчупы майонезы, молоко, яйца не входит в состав пиццы
Делать можно! больше 220 только не разогревайте!
да можно конечно
Таня .......
Таня .......
17