Еда на скорую руку

Что приготовить маме на 14 февраля???

Рецепт быстрого салата с куриной печенью и виноградом

Понадобится: по 300 г красного крупного винограда и куриной печени, 2 зубчика чеснока, 1 пучок салата «Айсберг» , 6 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима, перец молотый черный, соль.

Как приготовить салат с куриной печенкой. Перемешать масло с пропущенным через пресс чесноком и дать настояться. Печень обжарить с двух сторон на среднем огне около 5-7 мин, в конце накрыв крышкой на 1-2 минуты, подсолить и поперчить. Нарвать салат и выложить его в салатник, виноградины разрезать пополам, удалить косточки, выложить половинки на листья салата, затем уложить между ними печень. Полить салат чесночным маслом.

Из куриной печени получаются вкусные и полезные повседневные блюда, например, если измельчить 0,5кг печенки и перемешать ее с рубленой луковицей, 2 яйцами и ½ стакана молока, приправить массу перцем и солью, добавить муку до консистенции не слишком густого теста, то можно приготовить вкуснейшие печеночные оладьи. Однако и для праздничного стола она сослужит хорошую службу. Одной из самых эффектных закусок является печеночный торт с куриной печенью.
Елена Лена
Елена Лена
79 743
Лучший ответ
хорошие оценки
DA
Dilnoza Artykova
99 088
Маме на 8 марта приготовь что-нибудь
Ольга Гаврилик
Ольга Гаврилик
52 507
Этот праздник к маме не имеет никакого отношения. Это праздник для влюбленных, т. е. мужчины и женщины. А не матери и дочери.)))
Таня Новицкая
Таня Новицкая
33 413
Тортик в виде сердца
лучше приготовить утром-яичница, сок любой и поставить в стакан её любимые цветы!!!
Павел Липатенков отчасти прав только корни этого ещё глубже в истории Рудольфо Валентино лишь популяризировал ...
Подари торт св виде сердца и твоя мама будет в восторге
Begimay Erkinbaeva
Begimay Erkinbaeva
116