Еда на скорую руку

Что можно быстренько приготовить? Из сладкого??

Чтобы приготовить кекс в кружке в микроволновке, кроме 5 минут, нам потребуются:
мука — 2 ст. л. ;
сахар — 2 ст. л. ;
какао — 1 ст. л. ;
яйцо — 1 шт. ;
масло (растительное или сливочное) — 2 ст. л. ;
молоко — 2 ст. л. ;
разрыхлитель или пищевая сода — 1/4 ч. л. ;
ванильная эссенция — 1/4 ч. л. ;
соль — 1 щепотка.

Все перечисленные компоненты смешиваем в миске венчиком до однородной массы. Тесто для кекса должно получится по консистенции как сметана. Если вы любите более шоколадный вкус кекса, то какао можно положить не одну, а две столовых ложки.

Готовое тесто перекладываем в кружку, в которой будем выпекать наш шоколадный кекс. Кружка должна быть гораздо больше, чем объем теста, так как оно очень хорошо поднимается.

Отправляем кружку с тестом в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности. Не переживайте, кекс за 3 минуты в микроволновке полностью приготовится. Дольше держать не стоит, иначе кекс получится сухим.

Шоколадный кекс в микроволновке готов и затратили мы на его приготовление, как и обещали, всего лишь 5 минут.
При желании рецепт данного кекса в микроволновке можно разнообразить так, как душе угодно. Например, в тесто можно добавлять лимонную или апельсиновую цедру, изюм, орехи, фрукты, коньяк и т. п. Если нравится шоколад, то в кружку, прямо на жидкое тесто, можно посыпать шоколадную стружку. Готовый кекс можно пропитать сиропом, сметаной или сгущенным молоком.
Приятного аппетита!!!
ЛВ
Людмила Вагина
605
Лучший ответ
Розочки с творогом
1 пачку слоеного бездрожжевого теста (но это не принципиально — можно использовать и дрожжевое) весом 500 г
2 пачки творога по 180 г
сахар по вкусу — у меня ушло пара ложек с горкой, но в моей семье не любят сильно сладкие десерты
Если творог суховатый - еще необходимо 1-2 яйца
Творог переложила в чашку и перемешала с сахаром.
У меня в пачке было 2 пласта теста. Каждый пласт раскатала толщиной около 0.5 см.
Сверху на пласт теста намазала половину начинки слоем также примерно 0.5 см.
Завернула тесто рулетом. И порезала острым ножом на части сантиметра по 4..
Уложила на противень, устланный пекарской бумагой (бумагу смазала маслом) .
Выпекала около получаса при температуре 200 градусов (здесь надо ориентироваться на описание на упаковке с тестом) .
Если защипнуть низ минирулетика то можно выпекать и без бумаги
чай с медом
Хлопья с молоком
Хворост:
3 желтка смешать с 3 ч. ложками майонеза, прибавить 1 ст. ложка водки и 200-250 г муки: вымесить - тесто не должно липнуть к рукам. Раскатать тоненько, нарезать полосками, каждую посередине надрезать и вывернуть в прорезь конец хвороста. Жарить в растительном масле до румяного цвета, затем выложить на салфетки, чтобы стек жир и посыпать сахарной пудрой.
Все! Очень быстро и вкусно!