Огороднику первогодке помогите!) Из лука порея рецептами простенькими поделитесь? Решаю: сажать ли его? Рассады и так много!

Если нравится, то смело-сажайте! Я вот сажаю и всей семьёй едим. Это не помешает. Я рецепт могу написать оладьев из лука-порея, очень вкусно.

Понадобится:
1 большой лук-порей
1 небольшая картошка
100 гр. твердого сыра (я беру Российский)
1 яйцо
2 ст. л. муки
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1)Лук-порей порезать на куски и отварить в подсолённой воде 20 минут до мягкости.
2)Отжать от воды, положить в блендер и взбить.
3)Добавить тёртый сыр, порезанный картофель, яйцо и измельчить до однородной массы.
4)Посолить, поперчить и добавить муку.
5)Хорошо вымешать.
6)Жарить на растительном масле, выкладывая столовой ложкой как обычные оладьи.
Все очень легко, просто и быстро) А результат.... ммм.. . просто превосходит все ожидания!!! !

Муж не ест мясо, я маленькую грядочку на даче такого лука сажаю, обычно готовлю с рисом, оливковым маслом и зеленью (Турецкий рецептик) очеь вкусно получается!... часто добавляю в тушеное мясо с овощами или в овощное рагу

лук-порей «под шубой» .
Выкладываем в блюдо нарезанный кольцами лук, сверху кладем тертые яблоки, затем яйца и сыр. Осталось покрыть салат тонким слоем майонеза. Даем ему часика два настояться в холодильнике и можно подавать к столу.

Посадите. В салаты отлично, с картошечкой вкусно, а так же в супы, мясо, маринады...

Да это вообще классная штука!!!! вкус репчатого лука, но ооочень деликатгый! Люблю помидорки с пореем порезать, сметанку добавить.. ммм.. Запекаю в фольге рыбу, мясо с пореем. Очень вкусно!

Сначало надо вырастить.

Погуглите луковый пирог с пореем, очень вкусный.