Еда на скорую руку

Что сделать к обеду с котлетой?

Что-нибудь по быстрому и вкусно. Желательно чтоб нечего особенного не понадобилось ( ну тоесть нужны яйца, молоко, мука может ещё что-то или что-то другое)
макароны свари
с соусом
Наталья Таркова
Наталья Таркова
288
Лучший ответ
А салатик сделать сможешь? ) Какие овощи у тебя есть? по-моему, это будет самое простое )))) Да и полезно !
Ирина Маслюк
Ирина Маслюк
87 887
макароны
налить в кастрюлю воду, когда закипит положить туда макароны, варить столько как написано на пачке с макаронами.
потом воды слить, а в макароны добавить сливочное масло.
на гарнир картошку свари.. 20мин. , салат из огурцов, лука и вареного яйца порежь, смешай с майонезом
Ольга Пасько
Ольга Пасько
72 233
Ролтон в помощь))
Дарья Семенова
Дарья Семенова
37 101
Пюре и котлеты под водочку смакота
Тамара Акинчук
Тамара Акинчук
14 778
Картофельное пюре:)
Valentina Sergei Sustavov
Valentina Sergei Sustavov
7 839
сделай картошку отварную с укропом)) )
почистьти картошку, сложи в кострюлю, залей холодной водой и поставь на плиту. как закипит подсоли. минут через 15 проверь ножиком легко ли протыкается картошка. если готова воду слей добавь сливочное масло и зелень мелко порезанную. если зелени нет то когда будешь варить картошку добавь в воду лавровый листик и штуки 4 перца горошком, можно еще добавить пару зуубчиков мелко порезанного чеснока для аромат)) )
или еще проще свари макароны ))))
Дитё, свари Рисовую кашу, на 1 стакан риса 2 стакана молока или воды, когда жидкость выпарится, каша загустеет, рис станет мягким, варить нужно на маленьком огне, помешивая =) такую кашу можно есть и с котлетой и с сахаром, вареньем, изюмом, орехами или фруктами, на выбор
Пюре
Елена *
Елена *
873
Куриные котлеты с базиликом и мадерой

Для рецепта вам потребуется:

курица (филе) - 600г
шампиньоны - 300г
лук репчатый - 2 шт.
сливки - 150г
хлеб белый - 150г
мадера - 50г
базилик (зеленый) - 20г
орех мускатный - 1 щепотка
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 50г
масло рафинированное - 4 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный (молотый) - по вкусу.

Мелко нарезанный репчатый лук обжарить на смеси растительного и сливочного масла до прозрачности, добавить мелко нарезанные шампиньоны и жарить все вместе до готовности грибов. Переложить смесь в миску, в которой будете вымешивать фарш, и дать остыть.

Куриное филе мелко порубить ножом или в блендере, смешать с грибной смесью, большим острым ножом, слегка посолить и поперчить. Добавить вымоченный в сливках, а затем отжатый хлеб, взбитое яйцо, измельченный базилик и мадеру. Вымешивать, пока фарш не станет однородным.

Сформовать мокрыми руками небольшие круглые котлеты и обжарить с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки.
NC
Natali Chepeleva
199
Можно пюре картофельное
Ал
Алина
138