Из чего делают манную крупу?

Ма́нная крупа́ (в просторечии — ма́нка) — крупа из зёрен пшеницы так называемого сортового помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм. Производится из твёрдой пшеницы (марка «Т») , мягкой пшеницы (марка «М» ) либо их смеси (марка «МТ») . Её используют для первых блюд как засыпку, либо в форме манных галушек; для вторых блюд — в виде каши, оладий, запеканок, биточков, котлет; для сладких блюд — в виде сладкой манной каши (гурьевской) , суфле, пудинга, мусса и т. п. ; для выпечки пирога (т. н. манника) ; а также для добавки в мясной фарш.

Для молочных жидких и вязких каш, оладий, котлет и запеканок наиболее пригодна крупа марки «М» . Для сладких блюд, засыпки супов и фаршей лучше применять крупу марки «Т» .

Манная крупа быстро разваривается и содержит клетчатки всего лишь 2 %. Жидкие манные каши очень хорошо подходят для диетического питания, особенно в послеоперационный период и при нарушениях желудочно-кишечного тракта. Манка — это единственная крупа, которая всасывается стенками нижнего отдела кишечника. Манка — это хорошее средство для лечения болезней желудка, очищает организм от слизи и выводит жир.

Из манны небесной.

Из пшеницы.

из пшеницы

из пшеницы, разумеется

Из пщеницы

Конечно же из пшеницы

Это семена мака отбеленные...

из пшеницы

Манная крупа это пшеница грубого помола.