как сварить спагетти

поставить воду, посолить, подождать пока закипит, засыпать спагетти
варить в соответствии с указанием времени на упаковке, минут 10-15, всё

уж макароны сварить вообще никаких сложностей нет

В кипящую подсоленную воду положить спагетти из расчета: на 100 г спагетти - 0,8 л воды. Влить 1 стол. ложку подсолнечного масла. Варить 10 мин. Воду слить. Заправить маслом, соусом. Приятного аппетита.

Паста с баклажанами

Спагетти200 г
Баклажаны1 штука
Помидоры1 штука
Чеснок1 зубчик

1. Спагетти отварить в подсоленной воде

2. Одновременно баклажан нарезать сначала на пластины, а затем по диагонали длинной соломкой

3. Обжарить баклажаны на 2 ст. ложках оливкового масла до полупрозрачного состояния

4. Добавить к баклажану нарезанный кубиками помидор, если помидоры небольшие, то 2 шт. Но помидоров не должно быть больше баклажанов по объему

5. Все потушить до готовности, посолить, поперчить и добавить 1 натертый зубчик чеснока

6. Спагетти выложить на тарелку, сверху выложить готовый соус ====================================

Берёте широкую кастрюлю, наливаете воды литра так два, сыпите соли две чайные ложки или вегеты универсальной 3-4 чайные ложки, доаодите до сотояния крутого кипятка и суёте туды спагети потихоньку сгиная их о дно и стенку кастрюли. Когда они туды улезут - делаете огонь поменьше, но так чтоб хорошо кипело. Варить с открытой крышкой помешивая согласно времени на упаковке. Откинуть на дуршлаг, добавить масла и соуса и есть. (на тарелке).

в воде...

Побольше воды, после закипания уменьшить огонь до минимума - чтобы не расползлись. Часто мешать, особенно вначале. Не варить до полной мягкости - чуть-чуть недоварить, чтобы были упругими.

При варке макаронных изделий главное соблюдать основное правило - на 100 грамм макарон, спагетти и т. д. надо взять 1 литр воды. Варить в подсоленной воде до готовности, минут 12-15. Удачи!