Хочу вскусно поужинать.. Дайте идейку) Чтобы ночью было легко ))

Сыр, виноград

без мяса главное. и не много

«СЫТНЫЙ» ОМЛЕТ

3 яйца
50 мл сливок
2 средних картофелины
1 помидор
1 сладкий перец
зелень
соль, перец

Картофель нарезать очень мелкими кубиками. Обжарить на сковороде.
Добавить помидоры, перец (все также порезать кубиками) и хорошо обжарить. Затем добавить зелень и, убавив огонь, томить пару минут, чтобы зелень осталась свежей.
Яйца взбить со сливками и добавить к овощам.
---------------------------

ОВОЩНОЙ ОМЛЕТ

6 яиц
50 г брынзы
2 помидора
несколько листочков зеленого базилика
2 ст. л. сливочного масла
соль, перец

Разогреть сковороду, растопить масло.
Яйца несильно взбить (не до пены) , добавить 3/4 растопленного масла, посолить.
Измельчить брынзу, порезать кружками помидоры.
Вылить яйца на сковородку. Пламя должно быть меньше среднего. Когда верх омлета перестанет чуть-чуть быть жидким и «схватится» , выложить кусочки брынзы, кружки помидоров, мелко порванный базилик и жарить до готовности. Посыпать перцем.

Даю идейку: готовь индейку. Диетическое мясо, нетяжелое но сытное.

у меня только что был гуляш с тыквой и грибами.
пожарьте мясо (700 гр) в (3 ст. ложки) топлённом масле, посолите, поперчите. добавьте воды и потушите вместе с нарезанным луком и морковью до тех пор пока мясо не будет готово. когда воды уже не будет, добавьте 3 ложки томата и 1/4 литра воды с 1 чайной ложечкой сухого куринного бульона + 500 мл красного вина. туда же нарезанную тыкву и грибы. 20 мин потушите. затем добавьте 3 ст. ложки порошка для загустения тёмного соуса и веточку розмарина и тимьяна.
можете на гарнир сделать картофельное пюре
очень даже вкусно!

РЫБАЦКИЕ ПЕЛЬМЕНИ.
В фарш из сазана добавить лук, мелко порезанный, тертую морковку, 1 яйцо, посолить, перемешать. Из дрожжевого теста раскатать тонкие лепешки диаметром примерно10 см, положить много начинки и защипать края. Вода закипит - посолить, мелко порезать картошку, лук, морковь, укроп и опустить пельмешки. И всёёёёё! 20 минут - и легкий ужин готов.

Омлет или салат из овощей

салат фруктовый)

http://www.youtube.com/watch?v=SudPnvqDrnw вместе с таким рисом http://www.youtube.com/watch?v=yX3SarQckEI

Чтобы было легко - фрукты + орехи. Вечером не рекомендуют наедаться)

Морковка, соль, сметанка, черный хлеб бородинский. Вкусно, просто, полезно! !!))))))