Ребята,скажите что можно быстро и вкусно приготовить вечером??

Выбирайте:

Ленивые пельмени «РОЗОЧКИ»
Пельменное тесто раскатать тонким пластом, на него выложить мясной фарш и скатать сочень рулетом, затем разрезать на брусочки шириной 3-4 см. Брусочки уложить на противень или в форму, залить горячей водой и поставить в духовку. Готовые брусочки раскроются, как розочки. Этот же рулет можно, не разрезая, уложить в пароварку. А после готовности разрезать на брусочки.

Перец, фаршированный брынзой и помидорами
слабосоленая брынза 150г
2 маленьких помидора
1 яйцо
2 небольших болгарских перца
Брынзу натереть на крупной терке
Помидоры нарезать кубиками
Смешать брынзу, помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень.
Разрезать болгарский перец пополам, очистить от плодоножки и семян. Начинить смесью.
Запекать в духовке на антипригарной поверхности в течение 20 минут при 200 градусах до зарумянивания.

Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

Завтрак выходного дня
хлеб тостовый
колбаса (по вкусу) мы брали варено-копченую
сыр любой
помидор
яйца
майонез
специи по вкусу
Майонезим хлеб, вырезаем мякиш
Кладем вовнутрь колбаску, сыр, помидор.
Заливаем яйцами, солим и в духовку
15 минут и результат готов!

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

На смазанную и разогретую сковороду положить кусочки сыра, сверху - такие же куски батона. Через пару минут подвигать бутерброд, чтобы сыр не прилип, а ещё через пару минут образуется хрустящая румяная корочка. БЫСТРО и ВКУСНО!

Жареная рыба с апельсиновой корочкой

Оливковое масло-спрей
3 ломтика белого хлеба
1/4 стакана свежей петрушки, мелко нарезанной Мелко натертая кожура 1 апельсина Смесь сухих приправ для рыбы
4 толстых куска филе белой рыбы без кожи и костей Соль, перец Зеленый салат для подачи

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень оливковым или растительным маслом.

2. В кухонном комбайне раскрошите хлеб в мелкую крошку. Переложите в миску.
Смешайте крошки с петрушкой, апельсиновой цедрой, приправами, перцем и солью.

3. Сбрызните рыбу маслом. Обваляйте в панировочной смеси. Выложите рыбу на противень, снова сбрызните маслом и поставьте в духовку на 15 минут.

4. Подавайте рыбу с запеченным картофелем и салатом.
---------------------------------------------------------------------

нажарь картохи и селедку к ней

Купила я вчера по 300 гм сердечек куриных и желудков. И полкило печенки куриной. А сегодня все приготовила в разных кастрюльках Муж съел сердечки - одобрил Сын отказался от желудочков (я их выдавала за гуляш) и сделал себе яичницу. Печенка в сковороде на сметане осталась на завтра-послезавтра. Все готовилось быстро. Сердечки - в маленькой гусятнице, желудочки - в небольшой кастрюле цептер, печенка на сковороде. Вот так сегодня одним махом три блюда приготовила. Все очень быстро. А гарниры были - картошка и вермишель. Утомила?))))))

"ЛОДОЧКИ"(на 1 порцию) Творог разотри в блендере до однородной массы, добавь соль, перец, измельчённый чеснок. Полученную массу положи в половинку перца. Укрась кусочком салями, кружочками редиса, нарезанными оливками и веточкой петрушки.

Жульен... грибы, курица, сметана, немного муки... сыр сверху

Яичницу помидорную с пельменями

1 целая курица, жареная целиком.

а фиг его знает картошки по жарь да селедки купи

запеканку или овощи с мясом потушить)

мивину запарь

Обжариваем лук. Убираем его из сковородки. Дальше обжариваем минут 15 любой фарш (грамм 500), лучше свиноговяжий. Дальше обратно кладем лук к фаршу, добавляем ложек 5 томатной пасты, воды, тушим. Добавляем любимые специи. Отвариваем макароны. Дальше выкладываем на тарелку макароны, сверху фарш, трем сыр. Вместо макарон можно гречку. Очень вкусно и быстро)

СуперШумахер (быстрее не сделаешь) :
Красная фасоль + кукуруза + белые сухарики + майонез с укропом.
Если есть время, то потереть яблоко или огурчик консервированный.
Засеки за сколько секунд сделаешь!
(Много зависит от сухариков, попробуй разные)

Лично я предпочитаю выпивать вечером 1 стакан фруктового коктейля. Можно сделать фруктовый салат, творожный торт с печеньем, бутерброды, манную кашу, запеканку- и быстро, и вкусно.

голень в духовке с майонезом и чесноком пока жарится приготовить картофель фри из пакета (у меня всегда на н. з. лежит)

яичницу