Еда на скорую руку

Как сварить гречку? Как лучше всего сварить гречку? с чем? и время всего этого процесса, в условиях студенческой жизни.

Крупы брать из расчета 1:3, то есть одна часть крупы на три воды, крупу промыть в несколько раз до чистой воды, воду подсолить, на огонь и туда засыпать гречку, варить на среднем огне постоянно помешивая, в кашу, желательно, положить тушенки банку или сливочное масло на худой конец, варить до полного впитывания воды и готовности крупы.
ОО
Ольга Окина
31 907
Лучший ответ
В условиях студенческой жизни с тушенкой получится вкуснее.)
Lyubov P
Lyubov P
81 066
Слепакова Оксана сын недавно с хардбола привез тушенку *БАРС*(говядина тушеная) 325гр..очень понравилась.
Крупы брать из расчета 1:3, то есть одна часть крупы на три воды, крупу промыть в несколько раз до чистой воды, воду подсолить, на огонь и туда засыпать гречку, варить на среднем огне постоянно помешивая, в кашу, желательно, положить тушенки банку или сливочное масло на худой конец, варить до полного впитывания воды и готовности крупы.
вода+гречка+соль.

гречка: вода

примерно 1:{1,5-2} если надо крупинчатую целую (ту что вкусно потом залить холдным молоком, и есть пока сама гречка горячая)

примерно 1:3 если нужна расплывчатая мягкая (та лучше на гарниры к мясу)

томить на медленном огне под крышкой (бульканье на грани кипения пока всю воду не вберёт)
время от уровня огня почти не зависит - около 20 минут. если огонь наддать, то вода просто выкипит и гречка несварившись пригорит.

А потом заправлять чем нужно по вкусу и полминуты дать погреться
Ирина Сиротина
Ирина Сиротина
27 060
kastrjulku nagrevaem, zasypaem 1 stakan grechki, zalivaem 1,5 st. vody, kastrjulju zakryvaem i cherez 30 minut kasha gotova...
Очень вкусно гречка с фаршем. Наливаю в сковороду немного воды, разминаю в ней фарш и тушу минут 15. Потом добавляю лук, соль, специи. Закладываю промытую сырую гречку, доливаю ещё воды (не очень много) . Как закипит, убавляю огонь и варю на медленном огне и закрытой крышкой до готовности. При необходимости воду можно доливать. Можно так же приготовить гречку и без фарша, добавив резанную морковь и бульонный кубик.
1 часть гречки, на 2,5 части воды. Залить, закрыть крышкой, поставить на несильный огонь, через минут 10 проверить
Я её запариваю.. заливаю на ночь кипятком.. а утром.. (всегда не хватает времени.. )
на сковородку.. и тушёнки туда..
Anzhelika ***
Anzhelika ***
4 842
1 стакан гречки залить 2 стаканами ГОРЯЧЕЙ воды из чайника. так быстрее сварится. Варить пока разварится и не будет воды. Поджарить много лука и вылить с маслом в гречку.
Aidana Akhmetova
Aidana Akhmetova
4 273
Гречку варят так: насыпать на 2-3 см в кастрюлю, воды налить на 2 пальца выше, посолить, варить пока вода не выкипит.
Вкусно очень с луком и грибами, но, это, наверное, не для студенческой жизни) . Банку тушенки туда добавьте) .

Но, если что - обжарить лук полукольцами, добавить грибы, потушить минут 5. Лук, грибы и гречку варить вместе. Есть с жареными сосисками и белым хлебом)) . Сытно и вкусно.
Natasha Pankova
Natasha Pankova
1 408
а я заливаю кипятком на два см выше гречки... 20 мин и готова))
если есть термос, то просто супер: заливаете промытую гречу 1:2 кипятком и через 40 мин. она готова! соль, масло/сметана - по вкусу. просто для Вас и Вашего желудка. будьте здоровы!