как сварить гречку?парень после работы приходит,а я не знаю ни-ни..)))

"Каша гречневая и секреты еe приготовления"
Гречневая крупа (Необходима крупа с цельной ядрицей, не дроблёная. ) — 1 стак.
Вода (Чистая питьевая вода) — 2 стак.
Соль (Обычная поваренная соль) — 1/2 ч. л.
Масло сливочное (Желательно использовать качественное сливочное масло с высокой жирностью) — 1/2 ч. л.

Рецепт "Каша гречневая и секреты еe приготовления"
Итак, отмеряем стакан гречки (без горки) , высыпаем в чашку и хорошенько перебираем, удаляя мелкие камешки и частицы мусора.
Затем.. .

хорошенько промываем крупу холодной водой и сменяем воду несколько раз, пока она не станет чистой как на фотографии. После промывки, гречку необходимо немного просушить.

Теперь, высыпаем гречку в сковороду и поджариваем её на среднем огне, постоянно помешивая, до золотисто-коричневого цвета.

В кастрюле с толстыми стенками и дном, на медленном огне растопите сливочное масло (пол чайной ложки) , добавьте соль, гречку и.. .

хорошенько перемешайте, чтобы каждая гречинка (ядрица) покрылась маслом (но не жарьте) . Пока вы это делаете, необходимо закипятить в чайнике, или кастрюле 2 стакана воды.

Смешав крупу с солью и маслом, вливаем в неё кипящую воду и ставим огонь до минимума.

Накрываем плотной крышкой и не открываем её минут 15-20.
Здесь важно именно невмешательство в процесс, ведь наша кашка готовится не столько на воде, сколько на пару.

Ну вот, наша замечательная кашка готова!

Выложите её в тарелку деревянной ложкой и положите в кашку кусочек сливочного масла (масло здесь просто необходимо) и подавайте к столу горячим.
Приятного аппетита!

К этой кашке можно подавать что угодно, но классическая русская заправка должна состоять из сливочного масла, лука, сушеных белых грибов и крутых рубленых яиц.
Что же касается лично меня, то вы будете смеяться, но я обожаю добавлять в готовую кашу приправу "Vegeta" и употреблять это с огненной горчицей собственного приготовления.

стакан гречки и 3 стакана воды холодной, варить 15 мин пока вода не выпарится вся, варить на медленном огне и под крышкой.

На стакан гречки надо полтора стакана воды. Засыпьте гречку в кипящую воду, размешайте, доведите до кипения, убавьте газ до минимума (можно кастрюлю на рассекатель пламени поставить. Когда пар перестанет выделяться из под крышки, выключите и минут 10 не открывайте. Потом заправьте маслом и солью по вкусу.
Варите в небольшой кастрюле.

1ст гречки, 3 стакана воды немного соли ставишь на огонь и варишь до тех пор пока не выкипит вся вода и крупа будет сухой и не мешай, пусть варится

1 стакан гречки, 2 стакана воды. На маленький огонь, пусть кипит пока вода не исчезнет. Посолить не забудь!

Как как... В кипящую воду ее и варишь до готовности. Пробуй периодически чтобы мягкая была

конечно понимаю, что подставляю чувака, но.. . вари пельмени...

1. Сначала очисти от черных зерен и примесей (вручную)
2. Хорошенько промой под проточной водой
3. Выложи на сковородку и прокали крупу до её порескивания (но не почернения (как семечки подсолуха) .
4. Прокаленную крупу высыпь в кастрюлю и залей холодной водой наполовину.
5. Ставь на сильный огонь, после закипания переведи на малый огонь (не помешивать!) , закрой крышкой.
6. После закипания добавь соли по вкусу (не переборщи :-) )
После закипания варить 30-40 мин.
Как приготовиться добавь побольше слив. масла (помнишь поговорку? "Кашу маслом не испортишь") и подавай либо как самостоятельное блюдо, либо как гарнир. (если в пост вместо сли. масла можно добавить растительного, но будет менее сытно)

Вода закипит-запускаешь промытую крупу. на стакан гречки-3ст .воды. Закипит. убавляешь и варишь до готовности. поняла или как?

2 стакана воды, 1 стакан крупы, варить минут 15, минуты за 3 до конца, посолить и добавить растительного масла сколько не жалко, и всё корми своего любимого

Самое главное-посоли помешай сразу, а потом не трогай, пока вся вода не выкипит. Таким способом гречка получается рассыпчатой, а не в кашу. Приятного аппетита)))

На 2 ст. воды 1 ст гречневой крупы. Промыть крупу, засыпать в кипящую подсоленную воду. Можно немного добавить пищевой приправы типа "Мивина". Варить мин. 10-15 пока не станет рассыпчастой. После добавить кусочек сливочного маслеца. А еще можно отдельно на сливочном (или в крайнем случае подсолнечном масле) поджарить мелко нарезанное круто сваренное яйцо и лучок и добавить все это в кашу. Очень вкусно. Можно поджарить печеночки и протушить ее с лучком и томатом. Это будет как подливка.

кипятком на ночь заливай... все витамины остаются

На 1.5 ст гречки -примерно 0.7 литра воды. Я на глазок наливаю... Под не плотно прикрытую крышечку и варим пока водичка не испорится. Будет видно . В конце варки положить сл. масло. Вкусно.

Промой, обсуши на нагретой сковородке (без масла) . На 2 стакана гречки 1 стакан воды. посолить, бросить кусочек сливочного масла, накрыть крышкой и варить. После закипания 5-7 минут. Помешивать, следить, чтоб не прилипла к дну. Выключить, снять в огня, оставить под крышкой на час. Потом можно кушать)) )

Девочки, добавлять 2 стакана воды на 1 стакан крупы надо при варки риса, а не гречки, иначе разбухнет, будет размазня.

На один объём гречки, два объёма воды. Варить в алюминиевой кастрюле до готовности.

Мде тяжко гречку не знаеш, так и быть помогу )))) промываеш гречку засыпаеш в кастрюлю заливаеш водой чтоб на два пальца вода выше гречки была солиш по вкусу вариш до готовности затем ложиш в тарелку закидываеш масло по вкусу вуаля гречка с маслом готова

2 кружки воды по полтора литра и одну кружку гречки и варишь до готовности....