Как пожарить котлеты?

если они замороженные, вылей масло на сковороду, положи их туда и включи на маленький огонь!
как они размякнут - переверни их на другую сторону и прибавляй огонь и, через минут 5 еще раз переверни и еще минут 3-4 пожарь и всё...и не отходи от плиты

лучше не делай. все сгорит.

Ну если так боишься. то худей до прихода мамы. А шарить надо на меделнном огне под крышкой (если они заморожены)

Для того, чтобы вновь не загорелось подсолнечное масло на сковороде, нужно огонь немного меньше делать. А котлеты пожарить проще простого. Вот видео как пожарить котлеты. Начинайте смотреть с середины

купи чипсов

у мамы и спросите.
это надо было коньяку налить, чтоб загорелось.

сковородку ставишь без масла на плиту, на самый сильный огонь. На газовой ждёшь полминуты-минуту, на электрической 3-5 минут, ладонь над сковородкой подержи, почувствуешь, что жар идёт, значит порядок.. наливаешь масла полсантиметра где-то, и немного убавляешь огонь. Например, у меня на электрической 6 делений, я на 4ке обычно жарю. Вроде) ну в процессе разберёшься, плиты разные у всех)
и кладёшь туда свои котлеты аккуратно, так как они очень активно начнут брызгаться и шкварчать. Если не шкварчат, значит сковорода холодновата, и надо добавить огня. Минуты через 3-5: берёшь лопаточку, приподнимаешь котлету, и смотришь, какого она цвета. если появились поджаристая корочка (не чёрная) - всё норм, и котлета поджарилась с одной стороны - нужно её перевернуть. то же с другой стороны. Есть получится - можно ещё и бока немного поджарить) когда переворачивать и снимать смотри по корочке той самой) если нет уверенности - прям разрежь на сковородке котлету, и оцени что там внутри - сырое или же уже прожарилось (не должно остаться красного или розового цвета) .
удачи, и приятного аппетита.
ЗЫ: котлеты из морозилки пусть хотя бы 1-2 часа полежат, должны разморозиться. замороженные дольше жарятся и сильнее стреляют.

не бойся. поставь сковородку на средний огонь, залей туда подсолнечного масла так что бы укрыть дно сковороды. котлетки сформируй и обмауни в панировочных сухариках или в муке и выкладывай.. . жарь до румянца с одной стороны потом с другой и выключай огонь. накрой крышкой, если вдруг не прожарились дай под крышкой настояться, сами дойдут. сильно горячие не ешь.. . язык обпечешь. подожди пока немного остынут. . свари макарон на гарнир. . на упаковке обычно написано как...))))

Какая у тебя плита? газ или электро

Ну ты и долбанка в 12 лет не умеет жарить