Еда на скорую руку

Чего бы такого вкусненького приготовить завтра?

Скидывайте рецепты
Мясо сварить, прокрутить через мясорубку, туда же лук прокрутить, булочку в молоке размять, 2 яйца, соль, перец. Массу перемешать, в блюдо и на 10 мин .в микроволновку. Вкусная запеканка.
АИ
Анастасия Иотко
8 384
Лучший ответ
Салат с ветчиной и овощами

Очищенные картофель, свеклу, морковь и фасоль нарежьте мелкими кубиками, перемешайте с зеленым горошком и мелко нарезанной ветчиной. Посолите, заправьте частью майонеза. Выдержите в холодильнике 30 минут.

Огурцы нарежьте мелкими кубиками, соедините с охлажденным салатом. Выложите в салатник, полейте оставшимся майонезом и оформите зеленью.
===
Отбивные по-французски

500 г. говяжье или телячьей вырезки,
1 долька чеснока,
0,5 стакана растительного масла,
40 г. майонеза,
3 столовых ложки меда,
1 столовая ложка горчичного порошка.

Мясо отбить, слегка посолить и поперчить. Приготовить заливку: все компоненты смешать (чеснок потереть на терке) до однородного состояния. Каждую отбивную хорошенько намазать этой смесью, все сложить в кастрюлю и оставить на сутки в холодильнике. Жарить на растительном масле, периодически поливая этой заливкой (осторожно, пригорает!) . Получается очень оригинально, мясо приобретает нежный пикантный вкус.
===
Торт шоколадный

125 г шоколада, 120 г какао, 7 яиц, 50 г очищенного фундука, 40 г муки + 1 ст. ложка для посыпки формы, 40 г рисового крахмала, 1 чайная ложка соды с лимонной кислотой, 200 г сахарного песка, 250 г сахарной пудры, 4 ст. ложки растворимого кофе, 4 ст. ложки абрикосового варенья, 1 маленький лимон, 100 г сливочного масла.

В миске растереть 100 г сахарного песка с 3 желтками. Отдельно смешать муку, соду с лимонной кислотой, какао. Выложить смесь в яичные желтки и все смешать. Взбить 3 яичных белка в крутую пену и осторожно соединить с тестом, поднимая его ложкой снизу вверх. Влить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, разровнять и поставить в духовку, нагретую до 120°. Через 15 минут поднять температуру до 140°. Вынуть из формы, пока бисквит горячий, и охладить на решетке. Крем. Очищенные орехи (фундук) обжаривать на сухой сковороде на сильном огне в течение 2—3 минут. Затем потереть их между ладонями, чтобы снять тонкую шелуху. Остудив, размолоть их в миксере или мельнице, но не слишком мелко. В кастрюлю с Толстым дном положить 2 яичных желтка, 100 г сахарного песка и кофе, смешать деревянной ложкой. Разогреть на водяной бане до загустения при постоянном помешивании. Снять кастрюлю с водяной бани, в яичную смесь положить предварительно размягченный шоколад, перемешать до однородного состояния. Охладить. Продолжая взбивать яично-шоколадную массу, добавить понемногу взбитое размягченное масло и размолотые орехи. Нижний пласт намазать кремом, а верхний абрикосовым вареньем. В сахарную пудру добавить немного яичного белка и лимонного сока. Взбивать до тех пор, пока не получится белая непрозрачная масса — глазурь. Нанести глазурь на поверхность и края торта, дать застыть.
куриное филе сварить и нарезать ананас нарезать кубиками. заправить майонезом. посыпать тертым сыром и кедровыми орешками -супер очень легкий и вкусный салатик :)))
AP
Anutka Popkova
24 251
Просто рецепт ----->
В тонкие ломтики форели завернуть плавленный сыр в ванночках желательно "Viola" и проткнуть зубачисткой чтоб не расползалось!
Очень вкусно....
Kartoshka narezannaya kolcami natak je narezanniy luk,chto polojen v smazannuu maslom posudinu dla duhovki,zalivaetsa slivkami, solitsa perchitsa i mojno posipat speciyami ili sirom.A k etomu ribu lubuu na slivochnom masle podjarit horoshenko sdelat podjarku s zelenyu,esli lubite i salatik iz avokado i greckih orehov, listya salata zalenogo i zalit olivkovim maslom.
Приготовте суп!
куриный рулет запеченый в духовке: курицу освободить от костей так чтобы не повредить кожу положить зелени специй обжареный лук и морковь завернуть обвязать ниткой обмазать рулет сверху специями для курицы и натереть сыра. запекать часа полтора.
L(
Lero4Ka (A)
212