Замечательный сайт, где каждый рецепт сопровождают пошаговые фотографии. После того, как нашла его для себя, голова больше не болит, что бы такого завтра приготовить? Воспользуйтесь советом - не пожалеете, я Вас уверяю!
www.say7.info/
Еда на скорую руку
Даже незнаю что приготовить вкусненького на завтра?
Рыба под маринадом.
В морозилке давно лежит граммов триста филе какой-то рыбы, точно не помню какой, но для рыбы под маринадом подойдет любая. Пока рыбка размораживается, натру на крупной терке пару морковок и корень петрушки и мелко порублю две луковицы. Размороженную рыбу нарезаю на порционные кусочки, солю, перчу и обваливаю в муке. В сковородке масло зашкворчало, можно жарить. Обжаренные до золотистой корочки кусочки выкладываю на тарелку. Они должны остыть. Теперь займусь маринадом. В кастрюле разогреваю постное масло, пассирую в нем лук, а когда он становится прозрачным, кладу к нему морковку и петрушку и хорошенько обжариваю. Теперь можно добавить три или даже четыре ложки томатной пасты, лаврушку, гвоздику и немножечко корицы. Пусть потушится минут десять под крышкой. Я пока пожарю картошечку, это на гарнир. Так, маринад почти готов, открываю крышку кастрюли. Какой чудесный аромат, да специи жалеть не надо. Теперь осталось влить пол стакана слабого уксуса и добавить воды, но у меня есть початая бутылка Ркацетелли. Стакан сухого вина заменит и уксус и воду. Подожду пока закипит, заправлю солью и сахаром и готовый маринад можно снимать с огня. На тарелку, украшенную листьями салата, выкладываю кусочки поджаристой рыбки и на каждый кладу ложку маринада. Вообще-то положено его остудить, но мне больше нравится горячий, так рыба лучше пропитается. Рядом ставлю жареную картошку и все посыпаю рубленой зеленью. Чай забыл заварить, а аппетит уже разыгрался. Ничего, кружка кваса будет даже лучше. Вдыхая аромат, кладу кусочек рыбки на свежий черный хлеб и в рот. Закусываю хрустенькой картошкой и запиваю квасом. Хорошо! Надо на кухню магнитофон поставить, чтобы приятной музыкой дополнять дивный вкус.
В морозилке давно лежит граммов триста филе какой-то рыбы, точно не помню какой, но для рыбы под маринадом подойдет любая. Пока рыбка размораживается, натру на крупной терке пару морковок и корень петрушки и мелко порублю две луковицы. Размороженную рыбу нарезаю на порционные кусочки, солю, перчу и обваливаю в муке. В сковородке масло зашкворчало, можно жарить. Обжаренные до золотистой корочки кусочки выкладываю на тарелку. Они должны остыть. Теперь займусь маринадом. В кастрюле разогреваю постное масло, пассирую в нем лук, а когда он становится прозрачным, кладу к нему морковку и петрушку и хорошенько обжариваю. Теперь можно добавить три или даже четыре ложки томатной пасты, лаврушку, гвоздику и немножечко корицы. Пусть потушится минут десять под крышкой. Я пока пожарю картошечку, это на гарнир. Так, маринад почти готов, открываю крышку кастрюли. Какой чудесный аромат, да специи жалеть не надо. Теперь осталось влить пол стакана слабого уксуса и добавить воды, но у меня есть початая бутылка Ркацетелли. Стакан сухого вина заменит и уксус и воду. Подожду пока закипит, заправлю солью и сахаром и готовый маринад можно снимать с огня. На тарелку, украшенную листьями салата, выкладываю кусочки поджаристой рыбки и на каждый кладу ложку маринада. Вообще-то положено его остудить, но мне больше нравится горячий, так рыба лучше пропитается. Рядом ставлю жареную картошку и все посыпаю рубленой зеленью. Чай забыл заварить, а аппетит уже разыгрался. Ничего, кружка кваса будет даже лучше. Вдыхая аромат, кладу кусочек рыбки на свежий черный хлеб и в рот. Закусываю хрустенькой картошкой и запиваю квасом. Хорошо! Надо на кухню магнитофон поставить, чтобы приятной музыкой дополнять дивный вкус.
может быть шарлотку?) ) ой, я бы с удовольствием съела сейчас...)
плов)) ) сытно просто и вкусно
Вот самый любимый, самый вкусный и сытный Завтрак!
Домашняя Шаурма.
Только нужен Лаваш... .
Режим мелко солёный огурчик, или свежий.
Для вкуса лист Салата.
Щепотку квашенной капусты,
Пару долек помидора.
Отдельно обжариваем куриное филе (поперчить, посолить) , разрезав не большими полосочками.
На сковороде быстро разогреваем Лаваш с Одной стороны с не большим кол-м растительного масла. Далее в лаваш на серединку укладываем обжаренное филе курицы, капустку, огурчик, помидор, салат, заправляем майонезом и заварачиваем в конвертик Лаваш. Вот Вам и шаурма! Приятного аппетита! Быстро, сытно, и вкусно!
Домашняя Шаурма.
Только нужен Лаваш... .
Режим мелко солёный огурчик, или свежий.
Для вкуса лист Салата.
Щепотку квашенной капусты,
Пару долек помидора.
Отдельно обжариваем куриное филе (поперчить, посолить) , разрезав не большими полосочками.
На сковороде быстро разогреваем Лаваш с Одной стороны с не большим кол-м растительного масла. Далее в лаваш на серединку укладываем обжаренное филе курицы, капустку, огурчик, помидор, салат, заправляем майонезом и заварачиваем в конвертик Лаваш. Вот Вам и шаурма! Приятного аппетита! Быстро, сытно, и вкусно!
Курица в сметанном соусе
Будет готово через: 90 мин
Курицу разрезать на порции, посолить и тушить в собственном соку (можно с маслом) до золотистого цвета. Крупно нарезанный лук и обжарить. В лук добавить муку, бульон или воду, масса должна быть похожа на жидкую сметану. Процедить через дуршлаг. В соус добавить сметану, красный перец и залить им курицу. Тушить 20 минут.
Ингредиенты:
курица
1 шт
бульон
250 г
луковицы
2 шт
мука
100 г
масло растительное
3 ст. ложка
сметана
100 г
соль
по вкусу
перец красный
по вкусу
Будет готово через: 90 мин
Курицу разрезать на порции, посолить и тушить в собственном соку (можно с маслом) до золотистого цвета. Крупно нарезанный лук и обжарить. В лук добавить муку, бульон или воду, масса должна быть похожа на жидкую сметану. Процедить через дуршлаг. В соус добавить сметану, красный перец и залить им курицу. Тушить 20 минут.
Ингредиенты:
курица
1 шт
бульон
250 г
луковицы
2 шт
мука
100 г
масло растительное
3 ст. ложка
сметана
100 г
соль
по вкусу
перец красный
по вкусу
Просто варённый рис смешай с яйцами, зелёным лучком и майонезом. Супер!
Пекинская капуста, копченый колбасный сыр, майонез. Капусту шинкуете, сыр натираете на терке. Все заправляете майонезом. Чем дольше настоится тем вкуснее.
или что-нибудь из слоёного теста с брусничным вареньем...
амлет с колбасой и овощами ну и всего в него набросать что в холодильнике найдешь
Похожие вопросы
- Чего бы приготовить вкусненького вот чего то хочу а чего незнаю (в дом. условиях)=))))))
- Помогите насчет обеда. Люди,ступор,незнаю что приготовить,хочется чтото вкусненького,но не жирного.)
- Что можно быстро приготовить вкусненького и необычного? )
- Что можно приготовить вкусненького ,если дома есть только...
- Что можно приготовить вкусненького побольше и не трудного для встречи родных?
- Что можно приготовить вкусненькое из краснокочанной капусты?
- Подскажите, что можно приготовить вкусненькое из перловки?
- ау господа...что приготовить вкусненького на ужин.и быстренько....
- Что мне на завтрак приготовите вкусненького поесть??Я пошёл спать,а вы что нибудь придумайте.
- Купила авокадо, он оказался неспелым. Что можно из него приготовить вкусненького? Обычно использую вместо масла.