А вы используете приём "быстрые заготовки"? Продукты сначала режут, трут на терке, шинкуют -и в морозильник.

Летом вялю помидоры. А их сердцевину - в морозильник для супов. Баклажаны запекаю, шкую и в морозильник: зимой икра. Другие овощи не вижу смысла. Помидоры и баклы - свои, с грядки, а лук-моркошку не трудно купить и зимой.

Уменя морозилка обычно полна соков и ягод в молочных пакетах

нет. предпочитаю свежие продукты. свежие фрукты и офощи покупаю ежедневно. и большую часть предпочитаю есть в свежем виде. те которые готовлю - с минимумом термической обработки. супы не варю. мы их не едим. измельчить не проблема - в дополнительной чаше измельчителе прилагаемой к погружному блендеру. . .несколько секунд

всегда заготавливаю, отдельный морозильник для этого купили. Причем не трачу время специально, просто если уж измельчаю морковку для зажарки, -то не одну, а штук 5. С остальными овощами тоже так. Потом если что-обед готовится за 10 минут

Специально так не заготавливаю, но остатки могу порезать и в морозильник. Быстрозамороженные овощи разных видов зимой постоянно есть в морозильнике.

Так заготавливаю петрушку и укроп, зимой как живые в салате. Тру морковь и свеклу, тоже очень удобно-отковырнул и никаких забот.

Нет. Замороженные овощи фрукты не нравятся.

я лучше делаю: натираю морковь, режу лук, обжариваю до готовности, потом -в пластиковые контейнеры.. и в морозилку.. (в холодильнике мало хранятся).. а в морозилке это не замерзает в лёд, потому, что масло раст.. А, когда нужно-беру ложкой и сразу в суп.. овощи.. МЕНЬШЕ МОРОКИ С ЖАРКОЙ потом, С МЫТЬЁМ СКОВОРОДЫ, ВРЕМЯ ЭКОНОМИТСЯ, ДА И НЕТ ГРЯЗИ ОТ БРЫЗГ!

Да, регулярно.

да)