Как делать драники? Если можно рецепт попроще

Очищенную картошку трём на самую мелкую тёрку. В эту смесь добавляем соль (1-2 чайных ложек), соду (0,5-1 ч. л.), 2-3 столовые ложки с горкой муки и 2 сырых яйца. Всё тщательно перемешиваем и выкладываем ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Как только верх драников изменит цвет, переворачиваете на другую сторону. Жарятся они на небольшом огне, можно - под крышкой, недолго, до румяной корочки. Подаются с маслом сливочным или со сметаной.

Потереть картошку (3 шт) на мелкой терке, отжать, добавить яйцо, ложку сметаны, соль, перец и жарить на растительном масле. Мука не нужна!

натирается картофель на мелкой терке. отжимается. добавляется яйца соль перец. (можно так же зелень и т. д. ) и обжариваются на раскаленной сковороде

Да куда уже проще то?
Натереть картошку на терке, добавить яйцо, посолить и немного муки. И жарить.

Главное - отжать хорошо.

Потереть картошку на мелкой тёрке + соль + лук для вкуса.

Я готовил как раз такие драники, ничего не нужно, кроме картошки, луковицы и яйца: http://www.arborio.ru/2008/12/03/draniki/

Порций: 4
5 картофелин
2 яйца, взбить
1 луковица
3 ст. л. муки
соль и перец по вкусу
3 ст. л. растительного масла
Способ приготовления
Подготовка: 20мин › Приготовление: 20мин › Общее время: 40мин
В большой миске смешайте тертый на терке картофель, яйца, мелко нарезанный лук, муку, соль и перец.
В большой сковороде разогрейте растительное масло на средне-сильном огне. Выкладывайте картофельное тесто большой ложкой на сковороду и слегка прижимайте оладьи лопаткой.
Жарьте примерно 4 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся. Сразу подавайте на стол.
Совет:
Картошка не темнеет и будет еще более хрустящей, если опустить ее сразу после терки в миску с холодной водой, дать постоять минут 10, затем воду слить, картошку завернуть в чистое кухонное полотенце и крепко-накрепко отжать.

Картошку почисть, измельчи, добавь сольку и жарь её!(Самый упрощённый рецепт)